Hallo Grillfreunde,
wir jetzt eine Woche im Urlaub auf Rügen. Eine ganz tolle Insel mit einem super Angebot an Fisch in allen Variationen. Die ganze Woche lang gabs Scholle, Matjes, Flunder und andere Leckereien bis zum Abwinken
und zu absolut günstigen Preisen. Gestern haben wir vor der Heimfahrt in der "Fischhalle" im Hafen von Stralsund halt gemacht und noch was eingekauft.
Neben Räuchermakrele und -lachs, Fischfrikadelle, Lachswürstchen habe ich noch 800gr tollen Lachs und drei wunderbare Forellen mitgenommen. Den Lachs habe ich gestern abend direkt eingefroren, heute gab es die Forellen.
Hier sind die Prachtstücke:
Gefüllt wurden die guten Stücke nur mit Petersilie, Rosmarin, Thymian, Zitrone und ein klein wenig Butter
Forellen gefüllt und dann gingen zwei auf den Fischhalter und eine wurde in Jehova verpackt ab auf den Nappi.
Die Forellen waren butterzart und haben toll geschmeckt. Dazu gabs nen Salat und Kartoffeln.
Übrig bleibt ein trauriger Rest
Ich habe immer Tränen in den Augen wenn ich hier vor vielen Fischtheken mit ihrem mickrigen und bescheidenen Angebot sehe. Gott sei Dank gibt's Ausnahmen wo man auch Klasse Ware bekommt.
Um so begeisterter bin ich immer wieder wenn sich solche Gelegenheiten wie jetzt im Urlaub ergeben.
Herrlich
wir jetzt eine Woche im Urlaub auf Rügen. Eine ganz tolle Insel mit einem super Angebot an Fisch in allen Variationen. Die ganze Woche lang gabs Scholle, Matjes, Flunder und andere Leckereien bis zum Abwinken
und zu absolut günstigen Preisen. Gestern haben wir vor der Heimfahrt in der "Fischhalle" im Hafen von Stralsund halt gemacht und noch was eingekauft.
Neben Räuchermakrele und -lachs, Fischfrikadelle, Lachswürstchen habe ich noch 800gr tollen Lachs und drei wunderbare Forellen mitgenommen. Den Lachs habe ich gestern abend direkt eingefroren, heute gab es die Forellen.Hier sind die Prachtstücke:
Gefüllt wurden die guten Stücke nur mit Petersilie, Rosmarin, Thymian, Zitrone und ein klein wenig Butter
Forellen gefüllt und dann gingen zwei auf den Fischhalter und eine wurde in Jehova verpackt ab auf den Nappi.
Die Forellen waren butterzart und haben toll geschmeckt. Dazu gabs nen Salat und Kartoffeln.
Übrig bleibt ein trauriger Rest
Ich habe immer Tränen in den Augen wenn ich hier vor vielen Fischtheken mit ihrem mickrigen und bescheidenen Angebot sehe. Gott sei Dank gibt's Ausnahmen wo man auch Klasse Ware bekommt.
Um so begeisterter bin ich immer wieder wenn sich solche Gelegenheiten wie jetzt im Urlaub ergeben.
Herrlich
