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Frische Gans, Kilopreis...

kölngrill

kölngrill

Grillkaiser
Na, was würdet Ihr sagen...
war gestern im Handelshof und die wollten :o :o
für frische Oldenburger Gans :o :o
das Kilo :o :o
12 EURO!!!!!!
Träume ich, stehe ich im Wald oder mache ich sonst was falsch (vielleicht mal zu Fielmann gehen wegen der Sichtweite) :o :o
aber das kann doch wohl nicht wahr sein, oder? Zur Info: Handelshof ist nix anders wie Metro oder Selgros, also der Einkauf für die Verkäufer, und eben nicht die Gourmetetage im KaDeWe :o .
50 Euro für eine kilotechnisch familientaugliche Gans käme dabei raus. Was zahlt Ihr denn so :patsch: ?
 
Ich denke, die schlagen jetzt zusätzlich zum eh schon überteuerten Weihnachtsgeschäft noch den extra "Vogelgrippenabzockvervielfältiger" drauf, um extra fette Geschenke unterm eigenen Baum zu haben! :x
Gruß, Alex
 
Puh gut dass es bei uns an Weihnachten nur Würscht mit Kraut gibt,sonst müsste man sich fast entscheiden ob man kocht oder sich beschenkt ;)

Servus,Sebastian
 
Gans vom örtlichen Geflügelhof geht so bei 9 €/kg los.

Ich weiche auf TK-Ware aus. Das ist ist mir zu teuer.
 

Na hör mal, 12 Euro ist nicht teuer, wenn Du bedenkst, dass die Gänse die letzten Wochen nicht raus durften (wg. Vogelgrippe).

Was glaubst Du, was den Züchtern die Gänseanimation in den letzten Wochen gekostet hat. :evil:
Sieben mal die Woche alle Tiere in den Bulli und ab ins Fitnesscenter, die Vögel sollen sich ja ausreichend bewegen und nicht noch mehr Fett ansetzen. Das macht sich dann beim Braten bemerkbar, wenn der Vogel nicht durch austretenden Fett die Hälfte an Gewicht verliert. Die polnischen Hafergänse bekommen sicherlich nicht so ein Verwöhnprogramm, dafür gibt’s die dann auch für € 2,99/kg. :lol:

Spaß beiseite, ich rechne damit, dass die Preise vor Weihnachten noch fallen werden, da viele dieses Jahr auf die Weihnachtsgans verzichten werden.

Munter bleiben! :prost:
bookkeeper


 
Eben gelesen:

"Für eine frische bratfertige Gans direkt vom Erzeuger muss ein Preis von 7,50 bis 9,50 Euro pro kg Schlachtgewicht einkalkuliert werden, teilt der Landvolk-Pressedienst mit."

Und damit ist es dann auch gut, oder?

Sollte meine Gans nach Hering schmecken, bringe ich sie zurück zum Händler und fordere mein Geld oder Ersatz. Wurscht, ob die frisch war oder aus der TK kam. :D
 
Nun ja, ich sehe nicht wirklich ein, 50-70 € für so ein Viech zu bezahlen.

Die für 10-15 € schmecken nach Erfahrung genauso. Und die tiefgekühlten sind bei entsprechender Lagerung im Supermarkt-TKF nicht unbedingt schlechter.
 
Admin schrieb:
Und die tiefgekühlten sind bei entsprechender Lagerung im Supermarkt-TKF nicht unbedingt schlechter.
Zum Vergrößern anklicken....
Das entspricht übrigens der Meinung, die auch in vielen Kochforen im Internet vertreten wird.
 
Mahlzeit, der WGII hat vor einigen Tagen eine Gans direkt beim Bauern geholt. Kilopreis lag bei 9€, wenn ich mich nicht mächtig verhau.
Natürlich gehts auch billiger. TK zu 3€/Kg bei LIDL.
Wer macht jetzt den ultimativen Gänsetest?
 
hatte letzte woche nen ratsch mit meinem fleischlieferanten auf arbeit, hat dortmals schon gesagt, da die geflügelpreise jetz am anziehen sind (weihnachten sowieso, und jetz auch noch vogelgrippe). hat aber auch dazugesagt, das die preise in nächster zeit auch wieder radikal fallen werden, grad wegen vogelgrippe. war seinerzeit bei BSE und schweinepest genauso. hat mich nie gekümmert, sondern trotzdem gegessen,
da konfuzius sagt:
kauf nur beim metzger deines vertrauens :prost: :prost: :prost: :prost: :prost:
 
War gestern in der Metro, da gibts frisch fuer 7,30€ und TK fuer 2,x€.

12€ sind schon ein ziemlicher Schlag fuer die Kasse ...


Cu
 
Nee Tom hast Recht, hab beim Bauern 9 € fürs Kilo bezahlt und das ist es mir auch wert, alleine weil ich weiss Woher die Gans kommt.
Der Bauer hat mir erzählt, das die polnischen Gänse bereits im Juli geschlachtet werden und in die Kühlung kommen. Woher die dann ihr Gewicht haben dürfte wohl klar sein.
Er selbst hat 2 Tage vor St. Martin geschlachtet und wär die Vogelgrippe nicht gewesen, hätte man die Flieger auch noch auffem Hof besichtigen können.
Solange ich mir das in dieser Form leisten kann werd ich auch weiterhin beim Bauern oder Metzger meines Vertrauens kaufen.
Sollte das irgendwann mal nicht mehr der Fall sein, lass ich lieber ne Grillrunde ausfallen und grill die anderen Runden mit guter Qualität.

:prost: Frank
 
kölngrill schrieb:
Na, was würdet Ihr sagen...
war gestern im Handelshof und die wollten :o :o
für frische Oldenburger Gans :o :o
das Kilo :o :o
12 EURO!!!!!!
:patsch: ?
Zum Vergrößern anklicken....

ich war am WE im Handelshof MG, da gabs frische polnische Gänse, 5,95 das KG! Sie hatten eine relativ weiße Haut, wo doch Gänse normalerweise etwas gelblich in der Haut sind! (Wenigstens meine, die selber groß gefüttert habe.)
:)
 
falscher geiz

wir verkaufen unsere gänse für 11 euro das kilo und können kaum die kosten decken. ich rate in solchen fällen zu getrocknetem brot und obst von der streuobstwiese. wenn einen der geiz frisst und kosten über qualität gehen, mann also nach dem saturn-motto: "geiz ist geil" lebt muss man das essen, was man auszugeben bereit ist. leute wie wir, welche qualität ohne fischgeschmack erzeugen, können einen solchen schwachsinn nicht mehr hören und sind entsetzt, dass man immernoch zuhörer für so einen mist findet. ich rate also dringend zur fundgrube und abgelaufene tütensuppe. die bekommt man schon geschenkt.
 
Hallo axelpeter,


das qualität ihren Preis hat wird dir gerade hier im Forum fast jeder bestätigen,

Aber......


achte mal aufs Datum dieses Freds!!! :lol:
 
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