Frische Maispoularde mit einem Gewicht von 1585 Gramm.
Gewaschen und innen mit Pariser Pfeffer gewürzt.
In die Brust wurde gewürzte Butter gespritzt.
Außen mit einem Hähnchengewürz bestreut.
Dann ab auf den Grill.
Brenner 1 und 5 an.
Nach einer Stunde.
Fertig nach 105 Minuten. KT 85 Grad.
Gemüse im Grill ist auch fertig.
Jetzt ist teilen angesagt.
Brust ausgelöst.
Und in Stücke geschnitten.
Tellerbilder
Das spritzen mit Butter hat sich als richtig erwiesen.
Butterzart, saftig und auch im Fleisch mit einem sehr guten Geschmack.
Gruß Siggi
Gewaschen und innen mit Pariser Pfeffer gewürzt.
In die Brust wurde gewürzte Butter gespritzt.
Außen mit einem Hähnchengewürz bestreut.
Dann ab auf den Grill.
Brenner 1 und 5 an.
Nach einer Stunde.
Fertig nach 105 Minuten. KT 85 Grad.
Gemüse im Grill ist auch fertig.
Jetzt ist teilen angesagt.
Brust ausgelöst.
Und in Stücke geschnitten.
Tellerbilder
Das spritzen mit Butter hat sich als richtig erwiesen.
Butterzart, saftig und auch im Fleisch mit einem sehr guten Geschmack.
Gruß Siggi
