FrostbeulenDOpf Gefüllte Tauben

[Unalu]

Bei Sonnenschein muss man doch was im Grill oder im DOpf machen.
Da ich noch einige Tauben im Froster liegen hatte habe ich die kurzerhand aus den Winterschlaf erweckt und beschlossen diese im DOpf zu machen gefüllt mit Rosmarin und schwarzen Oliven

Erst mal die Zutaten bereit gelegt:

Tauben gewaschen mit S&P außen und innen Gewürzt
Da meine GöGä keine Oliven mag habe ich
die Hälfte der Flattermänner mit einem Mix aus eingeweichten Brötchen, Rosmarin und Knoblauch gefüllt.

bei den anderen zwei kommen zur Füllung noch gehackte schwarze Oliven dazu.

Die Vögel mit Bacon umwickelt

alles im DOpf platziert und mit jeweils zwei Scheiben Zitrone belegt

Den AZK starten

und das Ganze dann mit 9/15 Brekkies für eine Stunde schmoren

so sah es nach einer Stunde aus

Tellerbild: als Beilage gab es Rosmarinkartoffeln und einen Gurkensalat

Nachtisch

Fazit: war Sau lecker

 

[refrase]

Hi Steffen

Ein Zeug brät´st wieder! Und bei der klirrenden Kälte!

 

[chili-sten]

Moin Unalu,

so ein Täubchen hätte ich gerne probiert :happa:

 

[harley2011]

Schauen sehr gut aus deine Tauben.

 

[Karoheiner]

Hi Steffen leckerere Täubchen...


aber nächstes mal die Täubchen nicht aufschneiden !!!

 

[Gast-JUhGDW]

Und in Castrop-Rauxel wartet der Rentner Klaus B. vergeblich auf die Heimkehr seiner Weltmeistertauben

Ansonsten aber sehr schön gemacht.

 

[Vanda]

Der Nachtisch würde mir jetz auch schmecken .....

 

[BBQfertig]

auch wenn's lecker aussieht: Mein Kopf ist mit und der sagt meinem Mund dass es nicht rein soll...