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fruchtige Ente und Hirsch

wachaustrassler

wachaustrassler

Hobbygriller
15+ Jahre im GSV
so nach längerer Abstinenz wieder einmal ein kleiner Beitrag meinerseits

gefüllter Hirsch mit Feigen und GojiBeeren dazu GojiBeeren Sauce, OrangenKraut, Marillen Chutney und KakiRadicchioSalat
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am Smokerplatz wird auch schön Langsam weitergebastelt

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Ente mit Knoblauch Ingwer und ZimtKirschSauce

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und weil mir Langweilig war, hab ich mir im Sommer noch einen ReverseZweitSmoker gebastelt

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Des schaut beides sauguat aus......:gefälltmir:

Lustige Löffel zum Soße rühren hast Du.....
 
Klasse Max, ...


aber wiegst du das Holz bevor du es in den Smoker wirfst?
:abwl:
 
Tolle Ente.

Dein "Zweitsmoker " sieht mal Geil aus.

Mal was anderes. Respekt und Anerkennung.
 
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