Mal ne schnelle Variante für zwei.
3 Hühnerbrüste grob gewürfelt und gewürzt,
Mango,Ananas,Paprika,Zwiebel,Lauch,Champis,Jala+ Minihabanero klein schneiden
Dopfboden mit Bacon belegen, Dopf befüllen und die Kokosmilch mit Curry ,Hünerbrühe und Limettensaft verühren und drüber gießen,ein Paar Baconscheiben oben drauf und ca. 45 Min. köcheln - Fertig
Natürlich mit Reis - einfach und lecker.Servus
3 Hühnerbrüste grob gewürfelt und gewürzt,
Mango,Ananas,Paprika,Zwiebel,Lauch,Champis,Jala+ Minihabanero klein schneiden
Dopfboden mit Bacon belegen, Dopf befüllen und die Kokosmilch mit Curry ,Hünerbrühe und Limettensaft verühren und drüber gießen,ein Paar Baconscheiben oben drauf und ca. 45 Min. köcheln - Fertig
Natürlich mit Reis - einfach und lecker.Servus
