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Frühling, Sonne, Greekfeeling

Matzel

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Man, was war das am Wochenende ein Wetterchen. Ok, auf den verstärkten Pollenflug hätte ich dabei allerdings gerne verzichtet. Bei so einem Wetter mussten gleich beide Kugeln an den Start. In der großen Kugel wurde das Gyros rotiert. Dazu wurden dünne Nackensteaks am Vorabend in der allseits beliebten und bekannten Jogurth-Mischung geparkt. In der kleinen Kugel wurden derweil Bifteki mit Fetakäsefüllung gegrillt. Als Beilage gabs Krautsaalt, Tzaziki, Pommes und die leckere Metaxasauce von Taigawutz.

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Anhänge

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Viehhändler

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hmm lecker Gyros vom Spieß, das schon geil :D
Die Gyros Akropolis von Taigawutz habe ich auch schon als Auflauf überbacken gemacht, aber so als Sose dazu ist sie bestimmt auch lecker!
 

nstyles

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Ich habe eben schon mal geschrieben, dass man den Urlaub fast riechen kann. Das gilt hier auch!
 
OP
OP
Matzel

Matzel

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
@Viehhändler. Genau so ist es. Ich habe mehrere Metaxasaucenrezepte ausprobiert und die kommt einfach am besten an und schmeckt auch direkt zum Grillgut :-)
 
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