Lammrippchen
Metzgermeister
Gesagt - getan!
Habe gestern Abend noch schnell die Muffinform entstaubt und befüllt.
Leider bin ich es ein bisserl zu heiß angegangen und der Speck wurde
ein bisserl zu dunkel - ging aber gerade noch und war nicht zu verbrannt.
Außerdem hatte ich die McMuffins um zwei oder 3 Minuterln zu lange am Griller
sonst wäre das Ei innen noch ein wenig weicher gewesen.
Dazu frischer Gartensalat mit Dressing (Senf, Apfelessig, Olivenöl, S&P, Zucker), schönes Stück Bauernbrot und ein kaltes Flascherl Wieselburger.
Wird wieder gemacht!
Nochmal Danke für den Tipp!
Habe gestern Abend noch schnell die Muffinform entstaubt und befüllt.
Leider bin ich es ein bisserl zu heiß angegangen und der Speck wurde
ein bisserl zu dunkel - ging aber gerade noch und war nicht zu verbrannt.
Außerdem hatte ich die McMuffins um zwei oder 3 Minuterln zu lange am Griller
sonst wäre das Ei innen noch ein wenig weicher gewesen.
Dazu frischer Gartensalat mit Dressing (Senf, Apfelessig, Olivenöl, S&P, Zucker), schönes Stück Bauernbrot und ein kaltes Flascherl Wieselburger.
Wird wieder gemacht!
Nochmal Danke für den Tipp!




