Putzen macht Spaß
... also, los geht's.
Filetspitze ab und die Silberhaut entfernen.
Wenn man den Kopf vorsichtig öffnet, kann man auch dort die Silberhaut rauspräparieren.
Maßnehmen ...
... uuuund cut.
Aus dem Filetkopf kann man Geschnetzeltes oder Steaks machen.
Am Stück ist's mir lieber.
Ich kann nicht so gut weben wie Siggi.
Ausserdem ... streifen machen schlank
Abbinden und -schneiden.
Später mehr...

... also, los geht's.
Filetspitze ab und die Silberhaut entfernen.
Wenn man den Kopf vorsichtig öffnet, kann man auch dort die Silberhaut rauspräparieren.
Maßnehmen ...
... uuuund cut.
Aus dem Filetkopf kann man Geschnetzeltes oder Steaks machen.
Am Stück ist's mir lieber.
Ich kann nicht so gut weben wie Siggi.
Ausserdem ... streifen machen schlank

Abbinden und -schneiden.
Später mehr...


