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Ft4,5 Einweihung

Sporter

Bundesgrillminister
Ich hab einen Gutschein von einem Grillshop bekommen und mir ganz dekadent den original Feuerstand gegönnt.

Und weil ich schon mal da war ungenehmigter Weise noch den 4,5er mitgenommen. Weil der 9er für 4 Personen doch recht groß ist......😉
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Nun was soll als erstes darin gemacht werden? Das will gut überlegt sein.

Am WE wollte ich Flanksteak auf der Platte machen, aber da wo Flanksteak vom Galloway draufstand, waren Rouladen vom Galloway drin . Muss ich wohl mal nochmal mit dem Erzeuger reden, aber so war wenigstens die Entscheidung gefallen.

Klassisch, S+P, Senf (Estragon), Zwiebel, Gurke, geräucherter Rückenspeck. Alles andere wäre experimentelles Kochen.

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Scharf anbraten, mit Tomatenmark binden, Bier rein und no 1 Zehe Knoblauch und köcheln lassen.

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Salat aus Garten, Allgäuer Knöpfle, und Blaukraut ausm Eis.

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Tada.....
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Der FT4,5 ist ohne Füsse dann kann ich den auch aufm Induktiosherd zum reinigen warm machen. Top wenn ein Gewitter drüberzieht so wie heute.

Genehmigung wurde nachgereicht😄
 
Hallo Sporter,
schau doch mal bitte hier: Ft4,5 Einweihung. Da wirst Du fündig!
 
Die Rouladen schauen sehr gut aus :sabber:
Leider gibt es abzüge in der B-Note wegen fehlender Sicherheitsschuhe. :hammer:
 
Sehr schön eingeweiht. Die Rouladen sehen super aus
 
Die gefallen mir auch sehr gut 👍🏽👍🏽
 
Ich könnte auch so ein hübsches Tellerchen voll verdrücken.

Und was die DOpfgröße angeht. Wir sind zu dritt, ich hatte anfangs 'nen 4.5, danach nen 9er und zuletzt nen 12er angeschafft. Viele DOpfgerichte kann man prima einfrieren für schlechte Zeiten und hat dann weniger Aufwand. Die Dinger sind einfach Rudeltiere. Bei Einzelhaltung werden die nicht glücklich. ;)

Ich jedenfalls nehme meistens den 9er, auch für 4.5er Gerichte. Da geht einfach mehr rein. Anfangs, als ich nur den 4.5er hatte, war es oft sehr knapp und der war mir oft "überfüllt" dahergekommen.

Nur ein Beispiel: Jerk Pork (da war es schon sehr eng nach oben hin mit nichtmal 2kg Schweinenacken :D )

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