Für Okraschote

[Belch]

die uns alle so oft inspiriert, mit ihren tollen Threads, Danke dafür!

Und das ist das Ergebnis Deines heutigen Post (nur ein paar hundert Kilometer versetzt )

und jetzt gibts erst mal zwei zum kosten, die Hälfte mit heut selbstgemachter Erdbeermarmelade und die andere Hälfte nur mit Butter und FdS

Liebe Grüße
Belch

 

[chili-sten]

Moin Belch,

schöne Brötchen :top:

 

[Dustin]

Lecker schauen die Brötchen aus.

die andere Hälfte nur mit Butter und FdS
Liebe Grüße
Belch

So mag ich meinen Toast/ Weißbrot auch gerne.
Als ich das mal bei einem Schulfreund zu Grundschulzeiten gegessen habe, wurde ich von seinen Eltern angeschaut als ob ich ein Auto wäre

 

[Vereinssportgriller.]

Sehr geil, Belch! Davon würde ich nun auch gerne 2-3 mampfen

 

[nstyles]

bei facebook würde ich jetzt "gefällt mir" klicken.

 

[nstyles]

Wie wäre es denn mit einem Sonderrang???

 

[Dustin]

Wie wäre es denn mit einem Sonderrang???

???
Für wen?
Belch hat schon einen, also nehme ich an du meinst Okraschote?

 

[Andiman]

Das mit diesen frischen Brötchen und so das hört mir jetzt aber mal auf hier!

Bei Okraschotes Beitrag habe ich schon gesabbert.
Jetzt schaue ich mir jeden Tag Brötchern an oder was?

Mädels, das ist noch richtiges Handwerk.
Respekt.

 

[Okraschote]

Wow, die sind Dir aber gut gelungen. Ich muss sagen, Butterbrötchen mit Salz drauf habe ich früher auch am liebsten gegessen und das gibts heute auch noch gelegentlich.

 

[holledauerin]

Sehr schön -ich hab das ja auch vor - sagt mal - welches Schmalz kann ich nehmen - ich habe keins daheim? Butterschmalz oder Schweineschmalz - kenn aber nur das ausm Kühlregal.

 

[Okraschote]

Gitte, Du kannst das Schmalz auch weglassen, das ist nur ne Option. Vielleicht solltest Du Dir mal das Originalrezept anschauen. Man kann statt dessen auch etwas Molke reinnehmen. Ich verlink mal

DDR Brötchen Rezept « Bäcker Süpke`s Welt

 

[holledauerin]

Danke -ich schau mir das gleich mal an.


..ich hab auch keine Molke. Meinst du - es geht auch Butter?

 

[Okraschote]

Hm, keine Ahnung. Ich hab übrigens reines Schweinschmalz verwendet (kein Griebenschmalz).

 

[holledauerin]

Ach weisst was -ich kauf mir so ein Schweineschmalz - ich mein das schon mal gesehen zu haben. Beim Metzger krieg ich das sicher auch -aber ich hab keine Lust -heute in der Schlange zu stehen. Vielleicht backe ich die heute noch.

 

[Okraschote]

Ja, das gibts in so kleinen Blöcken wie Butterstücke, das kriegst Du schnell alle. 12 mal backen.....

 

[Look]

Sehen super aus, hätte ich jetzt auch gerne zum Frühstück. Selbst hier im Osten kann die kaum jemand noch backen....

 

[nstyles]

???
Für wen?
Belch hat schon einen, also nehme ich an du meinst Okraschote?

Natürlich!

 

[Gast-39yegX]

Klasse.... Muss ich jetzt dringend auch mal machen