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Funkthermometer - Kaufberatung

mdn_united

mdn_united

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo Freunde des Grillens,

ich suche ein neues Thermometer und diesmal soll es das Richtige sein. Ich habe mich von mit zwei Thermometern umgeschlagen, die beiden nicht zufriedenstellend waren.

Ich brauche:
  • Funkthermometer
  • Messung des Grillinnenraums
  • Messung der Fleischinnentemperatur (ist ja klar)
  • Hinweis bei Erreichen der gewünschten Fleischinnentemperatur
  • Hinweis bei Verlassen des Funkbereiches
  • Hinweis bei Unterschreitung einer programmierten Grillraumtemperatur (DAS IST MIR GANZ WICHTIG!)

Ich habe zwar schon das "Maverick RediChek Barbecue ET-732" gefunden, dass den Anforderungen entspricht. Aber ich möchte lieber mal fragen, was für Erfahrungswerte anderen haben.

Dann gibt es hier im Forum ja auch gerade die Novemberaktion von Santos, mit dem Grillthermometer für 40,- statt für 60,- Euro. Aber hier habe ich nicht herausfinden können, ob man eine Grillraumtemperatur programmieren kann, bei deren Unterschreitung man einen Hinweis bekommt.

Mir ist der Hinweis bei Unterschreitung einer programmierten Grillraumtemperatur deswegen sehr wichtig, weil mir leider schon ein paar mal beim Smoken der Grill beinahe ausgegangen ist. Das soll mir nicht noch mal passieren, aber ständig zum Grill laufen oder immer wieder auf das Thermometer schauen, ... das muss auch nicht sein.

Danke für eure Hinweise!
 
Also,
ich habe das Maverick RediChek ET - 732 und kann es nur empfehlen.Erfüllt alle oben genannten Punkte.

Gruss Ralf
 
Hallo,

das Maverick inzwischen auch als 733er verfügbar.

Stand bei mir auch mal auf der EK Liste. Inzwischen weiß ich, dass ich so etwas nicht brauche. Ein einfaches analoges Einstechthermometer reicht locker. Und etwas Erfahrung of course.

Eine Ausnahme vielleicht: Wenn während des Garprozesses dem Fleisch nicht mehr beizukommen ist. Mir fällt zwar nicht ein was das sein könnte; aber wenn muss dann die Elektronik ran.

Grüße

Christian
 
Das ET732 hab ich kürzlich bei Grillfürst für 49€ gesehen.

Meine billig-Thermometer haben zu große Abweichungen gezeigt und werden daher durch das ET732 ersetzt...
 
mdn_united schrieb:
  • Hinweis bei Verlassen des Funkbereiches
Zum Vergrößern anklicken....

Und der Funkbereich kann bei diesem Gerät sehr, sehr klein werden mitunter < 5m. Dies scheint
mit herrschendem " Elektrosmoke" zusammenzuhängen. Auf dem Land, ohne Funkthermoter, Wlans
usw. bricht die Verbindung auch nach 40 m nicht ab. Zu Hause jedoch: s.o.

Harald
 
DerHoss schrieb:
Ein einfaches analoges Einstechthermometer reicht locker. Und etwas Erfahrung of course.
Zum Vergrößern anklicken....
Da habe ich auch eines und nutze es auch gern.
Funk und Innenraumüberwachung wünsche ich mir deswegen, weil ich den Grill vor dem Haus stehen und noch nicht so viel Erfahrung habe.
Bis jetzt bin ich alle 10min hingelaufen - hey! Gleich Sport machen während dem Smoken! - und habe nachgesehen.
Das würde ich mir gern zukünftig ersparen.
 
mdn_united schrieb:
Dann gibt es hier im Forum ja auch gerade die Novemberaktion von Santos, mit dem Grillthermometer für 40,- statt für 60,- Euro. Aber hier habe ich nicht herausfinden können, ob man eine Grillraumtemperatur programmieren kann, bei deren Unterschreitung man einen Hinweis bekommt.
Zum Vergrößern anklicken....

Dieses ist bei dem Thermometer nicht möglich, zudem misst es auch nur die KT. ............... ist vom Prinzip genau das Selbe wie das Weber 6439.
 
Hallo
Ich besitze das Mav seit Weihnachten und möchte es nicht mehr missen. Vor allem bei Longjobs,da jedes Öffnen des Garraums die Dauer verlängert. Trotzdem bin ich meistens dabei, weil ich meinen Joe Smoker gerne bei der Arbeit beobachte:smoker:
Viele Grüsse Kai
 
DerHoss schrieb:
Hallo,

das Maverick inzwischen auch als 733er verfügbar.

Stand bei mir auch mal auf der EK Liste. Inzwischen weiß ich, dass ich so etwas nicht brauche. Ein einfaches analoges Einstechthermometer reicht locker. Und etwas Erfahrung of course.

Eine Ausnahme vielleicht: Wenn während des Garprozesses dem Fleisch nicht mehr beizukommen ist. Mir fällt zwar nicht ein was das sein könnte; aber wenn muss dann die Elektronik ran.

Grüße

Christian
Zum Vergrößern anklicken....

Einstechthermometer zum spontanen Prüfen ist sicher praktisch. Aber, kleines Beispiel wie angenehm das Maverick sein kann:
Gestern gab´s Steak. Stückgewicht ca. 360 Gramm. Wetter war neblig und nasskalt, der Gasgrill steht auf der überdachten Terasse.
Scharf angegrillt mit voller Power, dann ein Brenner auf klein und alles andere aus. Steaks dann auf die andere "kalte" Seite des Grills.
Deckel bleibt zu, ich sitze bequem und warm auf dem Sofa. Das Maverick sagt mir Garraumtemperatur fällt auf ca. 100 Grad und die Kerntermperatur
beginnt langsamt ab 32 Grad zu steigen. Dann irgenwann Abfall der GT bis auf 77 Grad. Stimmt was nicht, Gas leer.... also schnell Ersatzflasche aus
dem Keller und angeschlossen, weiter gehts. GT steigt mit kleiner Flamme wieder auf die 90 bis 100 Grad. Kerntemperatur steigt weiter und ist nach
ca. ner dreiviertel Stunde auf 58 Grad. Rückmeldung der Gäste - das Fleisch ist perfekt.

Ich möchte das Funkthermometer nicht mehr missen..... Thermapen habe ich übrigens auch, ist mir für solche Geschichten aber zu aufwändig.
 
Hab auch das Maverick 732. Bin sehr zufrieden. Hab auch das IGrill 2. Auch sehr zufrieden.

Vorteil 732:
Große Reichweite

Vorteil IGrill 2:
4 Anschlüsse

Wenn man die Temperatur vom Wohnzimmer gemütlich kontrollieren will ist das Maverick mein Favorit. Wenn ich mehrere Steaks mache (die ganz dicken Dinger) ist das IGrill 2 super. Steaks mit 3 bis 4 cm geht mit der Fingermethode mittlerweile auch gut.
 
Ich weiß worauf Du hinaus willst. :thumb2: Der Bereich des Kellers unter der Terasse ist nach aussen offen, da stehen auch die Räder. :)
Lagerung von Gasflasche in geschlossenen Räumen ist nix gut.
 
Ich habe das Maverick 733.

Kaufentscheidend für mich war, dass es zwei Temperaturfühler mit Alarmfunktion beim verlassen der voreingestellten Temperaturzonen hat und über eine gute Reichweite verfügt.
Das Funksignal schafft es in meinem Haus sogar vom Erdgeschoss in den ersten Stock. Die Geschossdecke ist etwas solider gebaut und enthält das eine öder andere Grämmchen Stahl mehr. Zum Vergleich mein WLAN und das Signal vom Babyphone scheitern dran.

Negativ empfinde ich die nicht wirklich intuitive Bedienung.
Ansonsten stört mich noch die etwas minderwertige Materialauswahl für das Gehäuse. Der erste Gummiverschluss, der bei Nichtbenutzung die Löcher der Temperaturfühler verdeckt, hat gleich beim zweiten Einsatz das Zeitliche gesegnet.
 
Hab ebenfalls das Mav 733 im Einsatz. Die Bedienung ist tatsächlich etwas umständlich. Ich bin zu faul jedesmal umzustellen. Die permanent angezeigten Temeraturen der beiden Fühler reichen mir.
 
Hier im Forum gehört das Et-732 schon fast zum Standard.
Ich habe es mir letzte auch gekauft und im Backofen mit meinem Outdoorchef, welches von einem Freund auf Genauigkeit überprüft und für sehr exakt befunden wurde, getestet.
Es hat keinerlei Abweichungen ergeben und daher sehe ich keinen Grund es zurück zu geben. Und für 49 Doppelmark konnte ich nicht widerstehen...
 
Outdoorchef hat bei mir nicht überlebt zeigt komische werte an (nach 9 mal benutzt!!!)

kesselthermometer vom weber 100 grad sagen wir mal und auf dem rost 160 grad , dann das ieka dazu gepackt und das zeigt 120 -125 grad an...

auch geht die kt anzeige geht nicht mehr ...

für mich ist Outdoorchef thermometer schrott (hatte 30 eu bezahlt)

dann werd ich mir das mav Et-732 holen, danke :)
 
Das ODC läuft seit über 4,5 Jahren absolut problemlos und zuverlässig.
Habe das ET-732 nur aus Bequemlichkeit bestellt, um nicht ständig in den Garten Rennen zu müssen [emoji1]
 
dann hast du glück, dann hab ich wie die anderen bei amazon ein montags modell ^^ erwischt ...
 
Stand auch vor der Entscheidung und habe nichts ausser den ET-732 und 733 gefunden. Alles in einem gibts wohl nur damit. Ich habe mir das alte 732 schenken lassen, weil die Displaygröße für mich egal ist, und ich die Kerntemperatur für Rehrücken oder Bisonhüfte auch googlen kann.
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