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Funktionieren Pellets im WSM?

Tobi1978

Tobi1978

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Hallo Freunde des geschmackvollen Rauches.

Ich bin gerade am Sinnieren, ob ich meinem Gasgrill einen WSM zur Gesellschaft daneben stellen soll. 47 oder 57 bin ich auch noch nicht Schlüssig.

Ich benutze auf dem Gasi immer die Smokingtube mit Pellets und habe noch einen guten Vorrat davon.

Im WSM werden ja die Chips oder Chunks auf den Brekkies verteilt.
Weiß jemand, ob das mit Pellets auch klappt? Also locker Streuen.

Wäre halt Toll, wenn ich erst die Pellets verarbeiten könnte, bevor neues Holz gekauft werden muss.

Schönen Sonntag noch. Ist ja heute allerbestes Grillwetter.
 
Das sollte klappen. In meinem Smoker verwende ich auch öfters Pellets
 
Ich weiß nicht, wie die Brennerabdeckung beim Charbroil aussieht, aber wenn das ein bisschen in Richtung Weber geht, kann man einfach große Chunks zwischen zwei Schienen klemmen. Hält länger als so eine Räucherpfeife und ist auch viel schneller "nachgeladen".
 
Gib mal eine Rückinfo, wenn du es probiert hast. Wirfst du die lose rein, dann sind sie ja schnell verglimmt, oder in Folie gewickelt?
 
Mach ich gerne.
Kann aber noch dauern.

Bin ja erst in der Findungsphase ob überhaupt und dann welchen. Hab gefragt, weil ich noch fast 2 Eimer Pellets habe.
 
Hallo Leute
Eine billige kleine Edelstahl Schüssel , ein paar Löcher bohren , Pellets rein und auf die Kohlen stellen. Oder ein Edelstahl-Lochblechrohr mit Pellets drin , funktioniert beides seit Jahren gut im WSM
Grüße Mirko
 
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