Funktionstest Backburner

[Ramazotti]

Hallo Zusammen
Ich wollte mal Fragen, wie ich am Besten die Funktionalität des Backburner testen kann?
Ich habe den Napoleon LEX 485, hab auch schon mit dem Backburner gegrillt, bin aber der Meinung, das er nicht genug Power entwickelt. Gibt es vielleicht Temperaturen, welche er bringen sollte oder einen anderen Indikator vielleicht?

 

[sossusvlei]

IR Thermometer? Backburner ist ja nur ein keramisches Element. Da sollten so zwischen 800 und 900 grad anlegen, im flammbereich.