
Herrlich....das war echt klasse

Ein Rezept aus der "So isst Italien" leicht abgewandelt......
.....Tomaten vom eigenen Garten.....und Zitronenverbene
Strünke ( gegarte ) mit dem Mascarpone und Rahm aufgemixt, Gewürze, glasige Zwiebel und Knofi.....
Brokkoliröschen
....die Pasta
......a so an Kas jetzt !
.........den Brokkoli leicht anbraten, die Pasta zugeben, etwas Nudelwasser....
......dann die Mascarponesauce....und vorsichtig erhitzen......dass der Mascarpone nicht gerinnt
.....ganz zum Schluss die Verbene und den Parmesan dazu.....etwas Limonenöl.....
......Prego !!!
GANZ GEIL !!!
Zitat GöGa: Da muss der Lorenzo aber echt noch üben wenn er an Luigi rankommen will

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