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Fusilli Napoletani con Ricotta e Salmon

Dodge

Pitmaster
20+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
:D :o

.......vom Grill natürlich !

Also hier mal die Hauptzutaten:

Ricotta-01.jpg


....Schnippelei.....

Ricotta-02.jpg


....Tomaten, enthäutet und ausgehöhlt, Zuccini, Zwiebel und Knofel.....aus'm Garten natürlich :lol:

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Sockeye Lachs vom Aldi .....dafür war der gerade gut genug ;-)

Ricotta-04.jpg


durchschwenken im WOK....mit trockenem Weisswein ablöschen....

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.....Gemüse und Ricotta dazu.....

Ricotta-06.jpg


.....nun die Pasta....

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.....durchschwenken und dann in die Keramik :cool:

Ricotta-08.jpg


....YESS, I love it !

Ricotta-09.jpg


.....hey.....

Ricotta-10.jpg


....des war echt der Hammer........wir haben in WÜ nen Italiener, der macht was Ähnliches ( meine Inspiration ), aber das hier war besser ! Ich weiss nicht, warum, vieleicht liegt's an der Menge des Ricotta und dem gutem Öl.....

Ricotta-11.jpg


So.....GöGa wollte unbedingt ein Bananenbrot backen.....geht das auf dem Grill ?
Logisch.....in der Kugel geht alles hab' ich gesagt......look at this !

Ricotta-12.jpg


.....besser geht's im BO auch nicht........perfekt, würde ich sagen......

Ricotta-13.jpg


....des gibbet morgen zum Frühstück !

Schöne Aussichten: Zum Frühstück was gegrilltes........ :evil:
 
Yeah Babe - wie immer!

Geil

Allerdings würde mich der Anschnitt vom Brot noch interessieren 8)

:prost:
 
Lachs durch Speck ersetzen und ich bin auf Deiner Seite :)
 
Die Nudel sehen ja geil aus.:o
Wo hast Du die denn her??
Das Rezept hört sich auch lecker an.
Wie war denn der Lachs??
Bei mir wird der Sockeye öfter mal trocken, was mir mit anderem Lachs nicht passiert.
Gute Bilder

Gruß
Mr.T :prost: :prost:
 
Bananenbrot ist ein Kuchen.

Zutaten und Herstellung

Es wird, je nach Rezept, aus zerkleinerten reifen Bananen, Weizenmehl, Zucker, Backpulver, Butter, Milch und Ei bzw. Sojamilch oder Tofu hergestellt. Als weitere Zutaten können Nüsse, Rosinen oder Datteln sowie Gewürze (Zimt oder Vanille) verwendet werden. Bananenbrot wird meist in einer Kastenform gebacken und in Scheiben geschnitten serviert.

Aufgrund des hohen Gehalts an Kohlenhydraten Dient es oft als Energielieferant bei Ausdauersportarten.


Ich kanns auch ;-)

Gruß
Mr.T
 
alle achtung .. muss aufnotiert werden ;)

pasta ausm woook :o

:ks:

aber fusilli sehen anders aus, das sind trafilate al bronzo, steht sogar drauf :evil:
du weißt ja, die italiener haben für ALLLE ihre pasta eigene namen, und wenn sie sich nur um 1mm in ihren ausmaßen oder ausformungen unterscheiden :lol:

:ks:

was aber dem feinen gericht wirklich keinen abbruch tut :thumb2:


:anstoßen:
 
mams schrieb:
aber fusilli sehen anders aus, das sind trafilate al bronzo, steht sogar drauf :evil:
du weißt ja, die italiener haben für ALLLE ihre pasta eigene namen, und wenn sie sich nur um 1mm in ihren ausmaßen oder ausformungen unterscheiden :lol:

.......ja, ich hab's mir fast gedacht, aber auf der Rückseite der Packung war noch ein Stempel mit der Bezeichnung: Fusilli Napoletani
Das hat mich verunsichert..... :roll: ;-)

@Mrhog:

1992_img_0274_1.jpg


Das war richtig gut.....und sehr sättigend !
 
@dodgeman: isdoch völlig wurscht .. hauptsache die dinger schmeggen, und so wie deine aussehen MUSS das so gewesen sein :lol:

:beer2:
 
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