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Fußball Ribs am Sonntag

Dieses Thema im Forum "Sous-vide" wurde erstellt von Marcel11585, 14. Juni 2018.

  1. Marcel11585

    Marcel11585 Veganer

    Moin Moin.

    Ich möchte am Sonntag lecker Ribs machen

    Geplant ist es 24 STD bei 66,5 grad

    Geplant ist es die ribs Samstag Abend Einlass ins Schwimmbad zu gewähren.

    Ich möchte die Rkbs nach dem Baden noch smoken uns glasieren.

    Mein Plan ist es die ribs gegen 16.30 Sonntag aus dem Bad zu nehmen und auf den Smoker bei 100 grad zu smoken für ca 3 STD ich möchte einfach das Deutschlandspiel in Ruhe schauen und nach Abpfiff noch mal 30 min glasieren.

    Was meint ihr haut das hin?

    24 STD im Bad und dann 3 Stunden auf dem Smoker?

    Danke und Gruß
     
  2. Lotharius

    Lotharius Grillkönig

    Meine Meinung ist :das kann man(n) so machen.
    Viel Erfolg!
     
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