[GA] Hackfleischspieße

[SA Balboa]

Hallo Leute

Freundin ins Fitnessstudio = Ich werf den GA an :happa:
Also ran an den Speck, in meinem Fall aber doch eher Hackfleisch.
Zufällig hatte ich auch noch etwas Feta der weg musste und so hab ich
ein bisschen "gefreestylt"

300g Rinderhack vermengen mit
1EL Ouzo
1EL Harissa
1TL Cumin
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer aus der Mühle

Fetastücke mit dem Hackfleisch "ummanteln" und rauf auf Omas alte
Spieße.

Platz genommen aufm GA

Es ist vollbracht. Tellerbild gibts keins, ich hatte zu großen Hunger

Fazit: Nächstes Mal ein bisschen länger drauflassen damit der Käse
ordentlich verläuft. Der Geschmack war allerdings echt genial. Harissa
als Hackfleischgewürz kommt sicher auch gut in Burgerpatties.

 

[M.B]

Feta kennt man ja aus Bifteki, aber so richtig
verlaufen tut der nicht. Mir ist das jedenfalls
noch nicht untergekommen.

Die Spieße Deiner Oma könnte man auch als
Waffen benutzen!

 

[smokjoe]

Sieht gut aus, da bekommt man ja :happa::happa:

 

[SA Balboa]

Die Spieße Deiner Oma könnte man auch als
Waffen benutzen!

Sind auch als Abschreckung gegen Grilldiebe angedacht

 

[johome]

Moin,
schöne Verspiessung auf der Brotkiste. :happa:
Ich Probiere das mal mit Mozarella, als Pizzakäse läuft der Bestzeiten...

 

[Thumsi]

tolle gschicht, ja des passt ...

macht hungrig :happa:

gruss thumsi

 

[Carlo BBQ]

Hallo,

diese Idee hatte ich heute auch.
So ein GA ist doch ein tolles Teil.

Hackfleisch mit Zuchini