Gaas-Seidla-3-2-1-Ribs

[witti123]

So, mal ein bisschen experimentieren:
Auf Anregung eines Vergleichs von @Laborteufel gibt's heute Gaas-Seidla-3-2-1-Ribs.

Vorbereitungen gestern Abend:

Heute 8:55:

Punkt 9:00:

120°C, Buchen-Chunks und ein paar Kirsch-Chips in der Räucherbox.

9:05:

Läuft .

Gruß Markus

 

[witti123]

12:00 Uhr, weg sind sie!

 

[witti123]

14:00: glacieren (Mist, Foto vergessen)

15:00: fertig!

FOTB und Fleisch noch bissfest, genial...

Kann man mal wieder machen.

Gruß Markus

 

[witti123]

Und Nachspeise:

Gruß Markus

 

[Frankenbu]

Es Gaas Seidla ist aber es Geld net wert

 

[witti123]

Naja, so schlimm find ich's a ned als Radler-Ersatz, und die Mädels mögen's

 

[Frankenbu]

Ich war enttäuscht kaum Kirsch Geschmack. Was soll des eigentlich Kirschwein statt Kirschlikör?