Gans ohne roti?

[Morelia]

moin liebe grillwelt. Mal ne doofe frage. Würd gern ne gans machen-oder besser gesagt habe noch eine im froster entdeckt die weihnachten doch nich auf den tisch kam. Frage: hab keine roti...is die zwingend notwendig?? Hat wer ggf nen lekkeres rezept? Gruss ausm pott

 

[Andrew91]

Schau mal hier:

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/gans-lecker.226506/

 

[Broilermanny]

Indirekt gar ziehen.
Leg sie in eine GN Form, wie im Rezept.
Gruß
Manny

 

[Morelia]

Dankeee!!