Ganzer Lachs vom Grill

[BBQ-Michael]

Hallo Zusammen,

nachdem wir in der Vergangenheit vom Lachs eigentlich immer nur die Filets gegrillt haben, musste kürzlich ein ganzer Lachs dran glauben. Gefüllt mit Dill, Zitronen, Olivenöl, Pfeffer & Salz kam er auf den Grill, bis er eine Kerntemperatur von ca. 60° hatte.

Kommentare gern gelesen.

 

[Peintinger]

Könnte man mal probieren

Eine Frage sei mir erlaubt.... Warum macht man für drei Bilder einen eigenes Thema auf???? Für solche Kurzgeschichten hat man mal http://www.grillsportverein.de/forum/threads/was-gibts-denn-heut-zu-essen.93593/page-1008 eröffnet

 

[Funkenflug]

Der eigene Fred war schon ok. ich suchte nach dem Begriff "Ganzer Lachs" im Titel und bei dem Fred " http://www.grillsportverein.de/forum/threads/was-gibts-denn-heut-zu-essen.93593/page-1008 hätte ich diesen post nicht gefunden.
Vielleicht wären noch ein paar zusätzliche Infos angebracht gewesen wie Grillart, Holz ?Gas ? Smoker oder Kugel? Garraumtemp. ?
aber durch die schönen Bilder zum nachmachen animiert

 

[lebori]

Der eigene Fred war schon ok. ich suchte nach dem Begriff "Ganzer Lachs" im Titel und bei dem Fred " http://www.grillsportverein.de/forum/threads/was-gibts-denn-heut-zu-essen.93593/page-1008 hätte ich diesen post nicht gefunden.
Vielleicht wären noch ein paar zusätzliche Infos angebracht gewesen wie Grillart, Holz ?Gas ? Smoker oder Kugel? Garraumtemp. ?
aber durch die schönen Bilder zum nachmachen animiert

Dem TO wird es egal sein nach 2 Jahren....

 

[Funkenflug]

Was sind schon 2 Jahre und was ist egal Fragen über Fragen . mir ists eh wurscht (was auf den Grill kommt)