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Ganzes Wildschwein

cook95

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Nachdem ich ja jetzt schon ein paar "Joanas" an der Stange hatte wurde es mal Zeit für was wildes ;)
Mein Kumpel konnte eine Wutz bekommen und da wurde nicht lange gefackelt. Mal eine neue Herausforderung :)
Er kochte am Vortag eine art Lake aus Rotwein, Wasser, Kräutern und Gewürzen recht freestyle.
Am Samstagmorgen wurde die Wutz noch ein wenig pariert und dann mit der Lake gespritzt.
Ab auf den Spieß und für die nächsten Stunden in Jehova gewickelt gedreht. Die letzten ca. 2 Stunden kam die Folie ab und es begann das Finish.
Aber seht selbst

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das war ne geile Aktion und ist super gelungen.
 

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so ein ganzes Tier am Spieß ist einfach ein Event !! Euer Event gefällt mir hervorragend !!

Kasse Karussell-Wildsau!!!
 
Klasse ... so ein Wildschwein am Spieß rockt!

:prost:
 
Das ist schon was feines und schmeckt hervorragend. Habe auch schon wieder eins bestellt :-)
 
Aber den Antrieb von deinem Grill solltest du mal überarbeiten :-)
 
Sehr geil :thumb1: aber mal ehrlich... so eine ganze Wildsau für Euch paar Männekes... da wäre für mich doch bestimmt noch eine Nuance über geblieben :D

Glück Auf
 
Ein wahrlich schöne Sauerei!
 
Sieht wie immer top aus! :thumb2:

Ich schlage mal einen Sonderrang vor! Schweinedreher (oder gibt es den schon?). :grin:
 
Holladiewaldfee Mike!
Hab's grad erst gesehen. Wat für ne Aktion.
Sehr sehr geil.
Gruß
Stephan
 
Es fehlt nur eine Kleinigkeit: Wo habt Ihr Obelix versteckt?

Sau gut, vor allem das T-Shirt
 
Geil gegrillt, und viel Spaß dabei. Das ist wichtig
 
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