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Garnelen aus der DOpfpfanne

M.B

Hotelgriller & Dutch-Oven-Cowboy
10+ Jahre im GSV
GöFreu mag gern Garnelen und anderes Wassergetier.

Das ist nicht so meins, aber essen tu ich das dann auch mal, bin ja ein liebes Kerlchen ;)

Da ich sowas normal nicht esse hatte ich auich keine Ahnung wie zubereiten. Geplant war in der DOpfpfanne, also hier ein wenig gesucht, Freund Google noch hinzugezogen und raus kam: Garnelen in Knofi-Öl-Mischung einlegen, Zwiebelchen kleinschneiden, Cocktailtomaten sollten ganz mit in die Pfanne, aber wir hatten nur etwas zu große bekommen, also kleinschnippeln.

Also Zwiebelchen in Pfanne angeschwitzt, eingelegte Garnelen bei, Tomaten bei, P&S und köcheln lassen. Als Beilage gabs frisch aus dem Garten Zupfsalat, angemacht mit ebenfalls Eigenbau Gartenkräutern, Essig und Öl.

Nun lass ich Bilder sprechen.

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Mir hat es auch geschmeckt, sooo schlimm ist das Meeresgetier gar nicht.
Muss ich allerdings nun nicht öfter haben :tongue:

Erwähnete ich, dass es gut ist einen Bekväm zu haben? Besser wären natürlich 2 :D
 

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Aha, erster großer Auftritt von Herrn "Bekväm" :d

Das nächste mal, musst du nicht deiner Frau zur Liebe Fischiges essen.
Du kannst es einfach mir rüberschieben ;)

Gruß Z
 
Sieht doch gut aus! :happa:

Versuch mal die Viecher in Olivenöl, Knopfi, Schalotten und etwas Zitronensaft für 2 Stunden einzulegen und dann in die Pfanne zu werfen :sabber:
 
:muh: Die ist aus dem DOpf Set also ist es eine DOpfpfanne :tippen:

Ok, der geneigte Leser sagt auch schonmal Gusspfanne dazu.
 
Versuch mal die Viecher in Olivenöl, Knopfi, Schalotten und etwas Zitronensaft für 2 Stunden einzulegen und dann in die Pfanne zu werfen :sabber:

In Knofi und Öl lagen sie. Schalotten wollte ich gestern einkaufen, das hab ich aber verbummelt.
Beim nächsten Mal werd ich mal dran denken, Zitrone klingt auch gut.

Das nächste Mal... hrhr wird dauern, richtig satt wird man davon nicht :(
Hab schon Burgerpatties rausgelegt, gleich gibts was anständiges :happa:
 
Haha so ähnlich sehe ich das auch. Nichts gegen Engerlinge, aber die taugen eigentlich nur als Vorspeise.
 
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