Garnelen in Tomatensauce

[M.B]

Einfach und blitzschnell, aber saulecker!

• 400gr Garnelen
• Pfeffer/ Salz
• 2 TL Reiswein
• 2 Eiweiß
• 5 EL Stärke
• 1 St Gurke, 1 Möhre (zusammen ca 200gr)
• 2 TL Zucker
• 2 TL Reisessig
• Öl
• 2 EL Tomatenketchup

Die Garnelen werden mit P+S gewürzt und mit dem Reiswein gemischt.
2 Eiweiß verquirlen und 4 EL Speisestärke unterrühren, dann ab zu den Garnelen.

Gurkenschale und Möhre kleinschneiden, 1 EL Speisestärke mit Reisessig, dem Zucker, Pfeffer und Salz vermengen, das dient nachher als Würzsauce.

Nun den Wok erhitzen, das Öl erhitzen, die Garnelen kurz anbraten. Dann Gurken und Möhren bei, auch etwas anbraten. Zuletzt Würzsauce und Ketchup bei, das dann noch was einreduzieren - fertig.

Auf Reis servieren - futtern.

​

 

[master-sir-buana]

:1020:

Ich nehme eine Portion.

 

[Gast-bwrStw]

Jahh, den Micha gibts ja auch noch.

Und er hats nedd verlernt, ich mag auch was davon.

grüssle

 

[Gast-39yegX]

Ich nehm auch nen Teller, bitte....

 

[r2d2]

und die vierte Gästeportion geht bitte an mich !!!

Sehr lecker

 

[oppfa]

Da werd ich zum me-too-er
Auch haben will!

 

[chili-sten]

Moin Micha,

sieht lecker aus :happa:

 

[Guidobald]

Sieht verdammt lecker aus! Wird mal ausprobiert Danke!

 

[baser]

Geil, und mal wieder was neues :good:

 

[Monscho]

mmmmhhhh danke für die Vorlage

-- wird nachgebastelt --

ich meine,, ich hab den Geschmack schon auf der Zunge ---

Der Asia Laden in Do. Hohe Straße ist übrigens wirklich saugut.

Vielleicht können wir uns dort mal treffen.

Könnte als "Greenhorn" gut fachkundige Beratung gebrauchen.

Saludos

Monscho

 

[M.B]

Fachkundige Beratung?

Ich weiss immer ungefähr was ich brauche, bei manchen Sachen fragt man besser nach, die gemalten Zeichen kann ich auch nicht immer deuten^^

Manchmal frag ich mich daheim dann noch was was ist

 

[Monscho]

Fachkundige Beratung?

Ich weiss immer ungefähr was ich brauche, bei manchen Sachen fragt man besser nach, die gemalten Zeichen kann ich auch nicht immer deuten^^

Manchmal frag ich mich daheim dann noch was was ist


Also Micha, ....nu stapel ma nich sooo tief .
Was ich bei dir in den Beiträgen schon alles gesehen habe, da wäre ich froh wenn ich schon soweit wäre.
Also, falls ich dir nicht auf den Geist gehe, und du 'nen "Taschenträger" in dem Laden brauchst, der dir mal ein wenig über die Schulter schauen darf

NIMM MICH

...ne, nu mal Spaß bei Seite, würde mich gern mal mit dir dort treffen
einfach PN an mich, wann Du gedenkst dort einzukaufen.

..und wenn's nicht klappt,
auch nicht schlimm

deine Berichte halte ich als Lehrmaterial so wie von einigen andern Profis im Auge.

Danke dafür

Saludos

Klaus