Gartenküche: Frischer Spargel , Bärlauch-Hollandaise , Schnitzel = GEIL

[Dodge]

Ein wunderbarer Tag im Garten....


Die Story


Frischer Spargel heute morgen um 9 Uhr aus der Spargelhütte geholt

Reduktion für die Sauce

Frischer geht's nicht !

Pannierstrasse

Bärlauch wächst wie blöd

Ds ist auch fast fertig....geht gut

Für die Sc.

Oberschalenschnitzel......Struktur zerstören

würzen

....mein Nachbar, Erwin, kam kurz vorbei.....fast 90 Jahre alt.....guter Mann

...ich fange derweil mal an....

Nussbutter, wie geil

Genau richtig, fast perfekt !

Passt einfach

Ganz frisch für die Sauce

Yeah

....Dampf !

Schnitzel....Yeah

...gleich fertig

Anrichte

Herrlich

.....so schön aufsoufliert...

.....bin wech !

 

[VA-Griller]

Einfach nur Herrlich, wie du schon sagst Volker
Hollondaise selbst gemacht mit Bärlauch, das kann nur gut sein

 

[chili-sten]

Moin Dodge,



Da hätte ich auch gern eine Portion gehabt

 

[enzoBN]

Ein wunderbarer Tag im Garten....


Die Story


Frischer Spargel heute morgen um 9 Uhr aus der Spargelhütte geholt

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Reduktion für die Sauce

Anhang anzeigen 3391785

Frischer geht's nicht !

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Pannierstrasse

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Bärlauch wächst wie blöd

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Ds ist auch fast fertig....geht gut

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Für die Sc.

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Oberschalenschnitzel......Struktur zerstören

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würzen

Anhang anzeigen 3391825

....mein Nachbar, Erwin, kam kurz vorbei.....fast 90 Jahre alt.....guter Mann

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...ich fange derweil mal an....

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Nussbutter, wie geil

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Genau richtig, fast perfekt !

Anhang anzeigen 3391850

Passt einfach

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Ganz frisch für die Sauce

Anhang anzeigen 3391854

Yeah

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Anhang anzeigen 3391861

....Dampf !

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Schnitzel....Yeah

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...gleich fertig

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Anrichte

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Herrlich

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.....so schön aufsoufliert...

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.....bin wech !

Gültiger Versuch. Sieht supi aus.

 

[asphalt]

So schön, nur noch schnell die Tüffeln durch Butter ziehen.

 

[Kernisch]

So ein Teller würde ich sofort nehmen

 

[TirolGrill]

Leider Geil

 

[Gulaschkanonier]

Geniale Schnitzel! Schöner Teller!

 

[AlexB.]

Einfach nur herrlich Gibt's heute bei uns auch nur leider ohne Bärlauch,der wächst hier nicht so,bzw.ich habe noch keinen gefunden

 

[AxEx]

Top!
Da hätte ich auch gerne mitgegessen.

 

[Grillhacker]

Volker,....spitzenmäßig.......

 

[sgddd]

So einen Spargeltopf mit Dämpfeinsatz hätte ich wohl auch gern.Das Essen schaut fantastisch aus! Ich liebe Spargel mit Schnitzel.

 

[Dodge]

So einen Spargeltopf mit Dämpfeinsatz hätte ich wohl auch gern.

Gibt's von WMF, Vitalis Compakt, der Kleinere reicht. Das Schöne an dem Topf ist, dass Spaghetti genau rein passen

Ich nutze den sehr oft......


https://www.amazon.de/WMF-Dampfgare...mzn1.fos.335e368b-29e8-4542-bb58-939a88195e78

 

[sgddd]

Gibt's von WMF, Vitalis Compakt, der Kleinere reicht. Das Schöne an dem Topf ist, dass Spaghetti genau rein passen

Ich nutze den sehr oft......


https://www.amazon.de/WMF-Dampfgarer-Silikonrand-Garthermometer-induktionsgeeignet/dp/B00I3YHI7I/ref=sr_1_19?__mk_de_DE=ÅMÅŽÕÑ&crid=1X3UM5GYYIYQ2&dib=eyJ2IjoiMSJ9.D2a3D4VmQSBi-56lJtHhTDM-2o4J5I2gREuiGZiDwX_hDq84c2eFbBENr4wUh-bS5Qwu7DP0ewvjTVR19uopCAUlMUMUYOLZfRlXUsxZ2a4Q0yWqiVwDq_tX7RCws31hBJBGtWH1tzgJpdG6aZ8wJj1c02wkJzPrAusqTcb1OueNC6VSaLPWz76JtN6eyyi7Tu3GP5xeNKE_TU8P9YKAELlKn-5_3-GqTHahUbWIek1YwaVHEisuNr5TA_M2oM-UQX8Zwkn7B1P0b_8FOQQZXCj80AM8IRQult_BXXCoNt4.DfSIdpnZTE6_kPZGeUsHnVajPK1T62u0MtgMX7i0F3A&dib_tag=se&keywords=wmf+dämpfer&qid=1715094813&sprefix=wmf+dämpf,aps,248&sr=8-19&ufe=app_do:amzn1.fos.335e368b-29e8-4542-bb58-939a88195e78

Ja,genau diesen Topf hatte ich schon bei Höffner in der Hand, da war er aber noch weit über 280,- und ich bin krumm geworden.