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Gas in der Sidefirebox meines Chari

DerKrischan

Vegetarier
Nabend Gemeinde,
was haltet ihr von:
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Den kleinen Brenner (3,8 KW) von meinem ersten Gasgrill habe ich heute testweise in die SFB meines Chari gelegt. Zugegeben ich hatte etwas Angst aber ich lebe noch.
Auf kleinster Stufe kommt die GT auf rund 100 Grad. Bei Vollgas wird es schon recht warm. Nich schlecht.

Warum das Ganze?
Ich liebe meinen Chari und meinen WSM. Smoken mit Holz und Kohle ist klasse. Manchmal möchte man es aber bequem haben und ich würde dann gerne auf Gas umbauen. Also Versuch macht kluch.

Auf jeden Fall muss ne vernünftige Halterung her. Ne Flammüberwachung muss dran, sonst läuft das Ding sicher nicht über Nacht.

Lasst doch mal eure Meinung hier oder werft ein paar Tipps rein.

Dank euch! Schönes Wochenende

Grüße Krischan
 

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