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Gas, Smoker oder Keramikgrill?

Tobi48000

Tobi48000

Militanter Veganer
Hallo Gemeinde,

ich möchte mir ein neues Grillgerät zulegen und kann mich seit Wochen nicht entscheiden.
Deswegen frage ich einfach mal in die Runde, ob mir jemand die eine Kaufempfehlung geben kann.
Vielleicht fällt mir dadurch die Entscheidung leichter.

Wir sind ein 3 Personen Haushalt, wobei ich der einzige Fleischesser bin.
Somit grille ich für uns aber auch gerne mal für eine größere Gruppe.

Es wird gerne klassisch gegrillt (Bratwürste, Steaks), Burger aber auch gerne Barbecue in Form von Ribs, pulled pork etc. gemacht.

Vorhandene Geräte sind im Moment OHG Meateor, El Fuego Portland, Napoleon 57er Kugel, Outdoorchef Minichef Gaskugel.

Ich habe mir im Sommer einen Grillcube (3x3m) gebaut, welcher als Outdoorküche dienen soll. Der Innenausbau fängt nun im Frühjahr und der neue
Grill sollte eigentlich direkt integriert werden. Deswegen auch die Wahl auf den Otto Wilde G32, weil ich die Optik und die Erweiterungsmodule sehr schick finde.

Zur Auswahl stehen tatsächlich 3 völlig unterschiedliche Geräte:
Masterbuilt Gravity 1050, Otto Wilde G32 oder einen Keramikgrill in Form von einem Monolith Classic oder ähnlichem.

Beim Masterbuilt find ich gut, dass die Grillfläche ziemlich groß und schnell aufgeheizt ist. Auch der Preis ist top. Große Erfahrungen wird mit dem Gerät wohl noch niemand haben.
Nachteil für mich: Kann nicht in die Outdoorküche integriert werden, aufgrund der Rauchentwicklung.

Otto Wilde G32: Viel Grillfläche, schnell aufgeheizt, wertige Materialien, super schick.
Contra: Noch kein Liefertermin und höheres Preissegment. Für Low and slow ungeeignet.

Keramikgrill: Sieht man eigentlich bei vielen BBQ'er. Habe aber noch keine Erfahrungen damit.
Nachteil sehe ich eben die recht kleine Grillfläche (zumal die 57er ziemlich teuer sind).

Preis hatte ich max. 1500 Euro angestrebt.

Danke Euch schon mal für Eure Erfahrungen.

Viele Grüße
Tobi
 
Hallo, der G32 wird natürlich schwierig für max. 1500€...

Vorteil bei Gas, schnell und einfach hochheizbar.

Ich habe zum Gasgrill auch ein Ei, ist schon ein Universaltalent. Allerdings komme ich momentan zeitlich viel zu wenig dazu und bin daher sogar am überlegen das Big Green Egg zu verkaufen.
 
Hallo Eggaz,

danke für deine Antwort.
Ich habe bei Ebay Kleinanzeigen einen G32 Connected aus der Kickstarter Kampagne für 1599 Euro entdeckt, der nicht weit von mir entfernt, verkauft wird.
Ich gehe tatsächlich davon aus, dass es einige gibt, die den G32 aus der Kampagne mit Gewinn verkaufen wollen, sobald er vom Band rollt.
Wie das dann mit der Garantie etc. aussieht, dass muss ich bei Otto Wilde mal erfragen.

Wie lange benötigt denn dein Egg, bis es auf Temperatur ist? und welchen aus der BGE Reihe hast Du denn?
 
Ich habe das BGE in Large, kannst ja mal unter meinen Beiträgen schauen, da sind einige Bilder!
Aufheizen geht durch den Kamineffekt schnell, habe noch ein BBQ Guru angeschlossen, der übernimmt die Temperatursteuerung, das ist schon angenehm!
 
Hi Tobi,
Gerne würde ich dir eine pn senden...geht aber noch nicht...
G32 ist klasse für sich, mit einigen Modulen kommst mit 1500,— nicht wirklich weit.
Ein Keramikgrill ist sehr gute Wahl; einen Monolith von 2018 habe ich als Aussteller, natürlich den ein oder anderen Napoleon.
Gerne kannst du mir eine PN senden
 
Schau dir bei den Keramikgrills mal den Sogambo an ....
 
Hi,
ich würde dir einen vernünftigen Gasgrill (Otto Wilde, Weber, Napoleon, Broil King) mit 3-4 Brennern und einer Plancha empfehlen. Damit bist du am flexibelsten.
Für was soll der Neue denn hauptsächlich genutzt werden?

Grüße
 
Tobi48000 schrieb:
Es wird gerne klassisch gegrillt (Bratwürste, Steaks), Burger aber auch gerne Barbecue in Form von Ribs, pulled pork etc. gemacht.

Vorhandene Geräte sind im Moment OHG Meateor, El Fuego Portland, Napoleon 57er Kugel, Outdoorchef Minichef Gaskugel.
Zum Vergrößern anklicken....
Da fällst Du nicht tief... Mit einer Kugel kannst Du fast alles machen. Wenn denn mal 20 Leute Rippchen wollen hast Du den Portland. Das ist Luxus.
 
Vielen Dank für Eure Rückmeldung.
Wie ich das nun aus den Rückmeldungen entnehme, soll ich mir jetzt erstmal nen vernünftigen Gasgrill zulegen und nach und nach aufrüsten.
Da meine Frau Vegetarierin ist, ist das vermutlich auch die beste Entscheidung.

Der Neue soll auf alle Fälle für Burger, Bratwürste, Steaks, Gemüse, Braten etc genutzt werden.

Low and slow kann ich ggf. im Portland machen (wie mein Vorredner schon empfahl), wobei ich bei dem letzten Pulled Pork ziemlich enttäuscht war (ziemlich zäh). Kann aber auch am Fleisch gelegen haben.

Der Otto Wilde wäre natürlich mein Favorit und würde für den Connected auch 200€ mehr in die Hand nehmen. Jedoch ist kein Liefertermin in Sicht...
Was gibt es denn von Euch noch für Empfehlungen?

Danke Euch!
 
Ich würde auf einen einfachen aber wertigen Gasgrill mit Aludruckgusswanne der o.g. Marken setzen. Da du schon den OHG Meateorhast brauchst keine Sizzle Zone. Zum smoken noch einen Watersmoker und du bist für so ziemlich alles gewappnet.
 
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