Hallo,
ich habe seit 5 Jahren einen kleinen einfachen Gasgrill, der so langsam ausgedient hat. Deswegen will ich mir was größeres neues kaufen.
Der Grill wird auf der Terrasse im freien stehen, sollte also abgedeckt jedes Wetter mitmachen.
Ich grille meist ein größeres Stück oder Rippchen bei indirekt niedriger Temperatur für ein paar Stunden und werfe dann kurz vor dem Essen noch ein paar Stückchen Fleisch, Würstchen etc. bei viel Hitze drauf, so dass ich an der Party mit teilnehmen kann und nicht die ganze Zeit am Grill stehen muss. Auch verwende ich gern Smoking-Chips in einer Kartusche, um ein bisschen Raucharoma zu bekommen. Das alles geht soweit einigermaßen mit meinem kleinen - allerdings ist die Fläche (ca 54x32) recht klein, die Temperaturregelung schlecht und die zwei Flammen einfach zu wenig.
Von daher brauche ich etwas etwas größeres, smokingtaugliches, was aber für ein Steak auch mal direkt ordentlich auf Temperatur kommt. Einfach zu reinigen sollte er auch sein.
Ich habe mal mit einem Campigaz 4-Flammer (http://www.campingaz.com/de/p-26934-4-series-rbs-exs.aspx) gearbeitet, der mir eigentlich gut gefallen hat. Nur werden diese anscheinend hier nicht empfohlen.
Was können denn die anderen besser - welchen könnt ihr mir empfehlen?
danke schon mal vorab.
ich habe seit 5 Jahren einen kleinen einfachen Gasgrill, der so langsam ausgedient hat. Deswegen will ich mir was größeres neues kaufen.
Der Grill wird auf der Terrasse im freien stehen, sollte also abgedeckt jedes Wetter mitmachen.
Ich grille meist ein größeres Stück oder Rippchen bei indirekt niedriger Temperatur für ein paar Stunden und werfe dann kurz vor dem Essen noch ein paar Stückchen Fleisch, Würstchen etc. bei viel Hitze drauf, so dass ich an der Party mit teilnehmen kann und nicht die ganze Zeit am Grill stehen muss. Auch verwende ich gern Smoking-Chips in einer Kartusche, um ein bisschen Raucharoma zu bekommen. Das alles geht soweit einigermaßen mit meinem kleinen - allerdings ist die Fläche (ca 54x32) recht klein, die Temperaturregelung schlecht und die zwei Flammen einfach zu wenig.
Von daher brauche ich etwas etwas größeres, smokingtaugliches, was aber für ein Steak auch mal direkt ordentlich auf Temperatur kommt. Einfach zu reinigen sollte er auch sein.
Ich habe mal mit einem Campigaz 4-Flammer (http://www.campingaz.com/de/p-26934-4-series-rbs-exs.aspx) gearbeitet, der mir eigentlich gut gefallen hat. Nur werden diese anscheinend hier nicht empfohlen.
Was können denn die anderen besser - welchen könnt ihr mir empfehlen?
danke schon mal vorab.
