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Gasgrill BBQ Broil-Master 4+1 oder Alternativen?

C

cocacola-light

Militanter Veganer
Hallo zusammen,

bisher nutze ich einen einfachen 0815 Holzkohlegrill :-D Nun ziehe ich um und "muss" auf Gas wechseln. Ich bin absoluter Laie auf dem Gebiet des Grillens und bisher waren es immer Steaks oder Würstchen ;-) Beim Stöbern im Forum bin ich aber darauf aufmerksam geworden, dass es noch viel spannendere Dinge zu grillen gibt - besonders die Pizza würde mich reizen - und wer weiß, was noch ;-)

Nun will ich aber für den Start auch keine 1.000€ ausgeben. Grille bisher vielleicht alle 2 Wochen mal im Sommer... Meine Grenze hat sich aber immerhin schon von 100€ auf 250€ erhöht!

Auf Amazon habe ich den BBQ Broil-Master 4+1 von JAGO24 gefunden für 260€. Auf eBay teils noch deutlich weniger. Ist der Grill was für den Anfang?

Was kann ich damit machen? Und was nicht?

Was wäre in der Preisklasse eine Alternative?

DANKE :kugel:
 
Hallo,

hat sich erledigt...

Gruß Funky
 
Funky schrieb:
Hallo,

von diesem Grill hat man bisher hier nichts Gutes gehört, ist wohl eine ziemliche Chinabüchse mit höchster Rostgefahr.
Zum Vergrößern anklicken....

wie kommst Du denn auf das schmale Brett??
diesen Grill haben ja hier einige und bis dato gibt es da keine großen Klagen
zumindest ich kann bis dato(nach 2 Jahren intensiven Gebrauchs:
http://www.grillsportverein.de/foru...tahl-gasgrill-grillwagen-barbecue-bbq.163998/
) nichts wirklich negatives über diesen Grill sagen.

eine Einschränkung habe ich nach wie vor:

Kostenpunkt 153,00 € + 12,90€ Versand
der Grill war innerhalb von 6 Tagen komplett da(es waren 2 Sendungen die
nacheinander ankamen), ging als eigentlich sehr schnell(es war ein WE
dazwischen)

mehr als diese 153,00 evt noch 160,00 zzgl Versand würde ich für diesen
Grill aber nicht bezahlen, solche Preise wie EUR 221,95 + EUR 29,90 Versand
schon mal gleich gar nicht.
Zum Vergrößern anklicken....


@Funkygriller
man sollte nicht immer das was man vom hören sagen hat nach plappern
 
Hallo,

ok ok kann sein das ich da etwas schnell geschossen habe, Erfahrungen aus erster Hand sind da mehr gewichtet. Ich nehms zurück und gelobe Besserung :anstoޥn:

Gruß Funky
 
Hallo,

also bin seit heute neu hier und kann guzzitreiber nur beipflichten. Nicht zuletzt Dank seines Testberichts habe ich mir diesen Grill vor 3 Wochen in der Bucht für recht kleins Geld geschossen. Inkl. aller nachträglich durchgeführten Modifikationen + einer Gussgrillplatte auf der einen und einem Gussrost (zurechtgeflext) auf der anderen Seite hat mich das Ding um die 220 € gekostet. Bin bisher absolut zufrieden. Macht nach ca. 10 Minuten um die 380 Grad. Also für nahezu alles zu gebrauchen. Hoffentlich bleibt's so und nochmal Danke an guzzitreiber für den Test und die Modifikationstips :thumb1:

Gruß Apahachi
 
@cocacola-light: Den Gasi bekommst Du in der Bucht deutlich günstiger. Die versteigern immer mal wieder welche. Wenn, dann da zuschlagen. Hab ich - wie viele andere - auch so gemacht.

Gruß Apahachi
 
Hallo,
ich bin neu hier und habe mir auch den BBQ 4+1 gekauft.
Beim Zusammenbauen haben sich zwei Frage zu der Gasverbindung zur Kochstelle ergeben.
1. Ist es richtig, dass die Gaszuleitung zur Kochstelle eine viereckige Öffnung
hat, so dass das Gas dort ausströmen kann ( siehe Foto großer roter Pfeil ) ?
2. Das Teil, welches in den "Stutzen" der Kochstelle eingeführt wird,
ist eine Kupferschraube eingedreht ( siehe Foto kleiner roter Pfeil ). Ll. Aufbauanleitung steht nichts von dem Entfernen dieser Schraube. Damit das Gas jedoch an die Kochstellen gelangen kann, muss diese "Dichtung" doch entfernt werden, oder etwas nicht ?
Ich hoffe, ihr könnt mit meiner Beschreibung etwas anfangen und mir eine schnelle Lösung / Antwort gebe.
Vielen Dank !
 

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Hi!

Du brauchst da nichts entfernen oder rumschrauben, das ist alles richtig so und sollte vom Werk aus eingestellt worden sein
Die viereckige Öffnung muss da sein, damit mittels Venturi-Effekt Luft zum Brenner gelangen kann.
Die Schraube hält ein verschiebbares Blech um den Brenner, mit dem dieser auf die richtige Luftzufuhrmenge (die durch das viereckige Loch von aussen rankommen kann) eingestellt wird und die Flammen die richtige Farbe und damit Temperatur haben.
Alles ist lose zusammengesteckt, auch das ist richtig so!

Viele Grüsse
Mathi
 
Vielen Dank für die Antwort !
Das mit der viereckigen Öffnung kann ich nachvollziehen, aber die Schraube, die direkt auf der Gaszufuhr zum "Stutzen" der Kochstelle sitzt,
verhindert doch, dass GAS zur Kochplatte gelangen kann. Es gibz doch gar keine Zuleitung zur Kochstelle, wenn diese Schraube ( kleiner roter Pfeil )
so bleibt, wie sie geliefert wurde. Verstehe es nicht :-(
 
Hi!

Das ist auch schwer zu sehen, aber diese Schraube hält ein Blech, dass wie ein Verschluss verschoben werden kann. Durch das äussere viereckige Loch wird ermöglicht, dass überhaupt Luft da hinein gelangen kann. Mit der Öffnung am Brenner selbst wird eingesrellt, wie stark oder schwach diese Luft sich mit dem zugeführten Gas vermischen soll. Da ist meistens auch noch ne Art Gaze mit drin, um Insekten zu verhindern, die sich ein Nest bauen wollen.
Wenn Du die Möglichkeit hast, dann nimm mal ein Brennerrohr raus und schau Dir das genau an.

Viele Grüsse
Mathi
 
Das funzt so ähnlich wie ein Vergaser, durch die einstellbare Öffnung kann das Mischungsverhältnis Gas-Luft reguliert werden. Zu wenig Luft ergibt gelbe Flammen, zuviel lässt die Flammen vom Brenner abheben.
Damit man zum Einstellen nicht jedesmal den Brenner erst ausbauen muss, ist diese Schraube durch das rechteckige Fenster von aussen erreichbar.
Wie ist das denn nun überhaupt bei Dir, läuft der Brenner denn nicht richtig?
Du könntest das von mir Geschriebene auch überprüfen, indem Du den Brenner startest und dann von unten mal das Rechteckloch abdeckst. Dann süsste der Brenner zu wenig Luft bekommen und die Flammen wechseln von Blau zu Gelb/Rot.
Am besten ganz am Anfang, bevor alles zu heiss wird!

Viele Grüsse
Mathi
 
Hallo Mathi,

vielen lieben Dank für Deine Bemühungen !!!
Leider habe ich erst heute eine Gas-Flasche besorgt ( und nun spielt das Wetter nicht mit :-)
Aber morgen werde ich es probieren.
Dennoch wäre ich dir dankbar, wenn du mir erklärst die bzw. wodurch das Gas in den Stutzen der Kochstelle gelangen kann.
Wie gesagt, die Schraube scheint die Gaszufuhr komplett abzudichten.
 

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Hi!

Ich will mal versuchen mich da reinzudenken, denn auf dem Bild sehe ich nichts Ungewöhnliches.
Normalerweise kommt der Gasstrom dort an, geht in das Brennerrohr und mischt sich dabei mit der eingestellten Menge Luft, alles per Venturi, deshalb ist da auch keine geschlossene Verbindung.
Wenn man den Seitenkocher nicht verwenden bzw. ans Gas anschliessen will, dann müsste man den Strang mit einer Verschlusskappe versehen, damit das Gas nur in die Grillbrenner und nicht einfach auslaufen kann.

Wie gesagt, schlecht zu erkennen, aber was ich meine, ist eine Kreuzschraube seitlich die durch die rechteckige Öffnung mit dem Schraubendreher zu erreichen wäre, um Einstellungen vornehmen zu können.
Da hier offenbar keiner der Wissenden antwortet und diue Sache aufklärt, schalge ich Dir folgendes vor:
Setz den Grill in Gang, und wenn das dann nicht funktioniert, dann mach bitte noch ein dichteres Foto von der ominösen Schraube.

Viele Grüsse
Mathi

Ich habe das Bild mal rauskopiert und auf meinem Rechner so weit vergrössert, dass ich etwas mehr erkennen kann, allerdings wurde es dadurch sehr pixelig.
So, wie die Schraube aussieht, hat sie bestimmt irgendwo ein kleinesm kaum zu erkenndes Düsenloch, durch das Gas strömen muss.
Ich bin nicht sicher, aber ich kann mir nicht vorstellen, dass es bei all der Regelungswut hier einem Hersteller erlaubt wäre, einem Kunden Gasmontagen zu erlauben, ausser Zusammenstecken der vorgeferigten Teile, aber ohne technische Eingriffe.
Überhaupt würde in dem Zusammenhang eine verschliessende Schraube gar keinen Sinn ergeben, denn es kann ohne die nicht gehen und mit ihr erst recht nicht.
Der Endverbraucher schraubt alles zusammen, steckt die Gaszuführungen zusammen, und am Schluss kommt der gefährlichste Eingriff, nämlich das Anschliessen und Aufdrehen der Gasflasche.
Mal sehen, vielleicht wird das ja bald untersagt und darf nur noch vom Fachmann gemacht werden.
Die Gasgrills ja keine Zündsicherung haben (ich meine nicht diese Überström-Zündkanäle, falls mal einer ausgeht), dürfen sie auch nur im Freien betrieben werden. Für Geräte im Innenbereich wie zB Wohnwagen ist eine Zündsicherung zwingend vorgeschrieben.
Wie gesagt, eine geschlossene Kappe ist völlig sinnfrei hier, probier mal erst den Grill aus, dann klärt sich das bestimmt!
 
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