Gasgrill einbrennen

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Hallo Zusammen,

bin seit dem Wochenende stolzer Besitzer eines neuen "El Fuego Bellevue".
Dies ist mein erster Gasgrill mit Grussrosten und Edelstahl Flavorizer Bars.
Ausgebrannt ist er bereits nur jetzt geht es mir um das einbrennen.
Das Einbrennen des Gussrostes ist mir soweit klar, dies werde ich machen wie bei meiner Eisenpfanne, also immer eine dünne Schicht Öl und dann einbrennen lassen bis es nicht mehr qualmt usw.
Allerdings habe ich mich gefragt ob es auch möglich ist, die Flavorizer Bars auf dem selben weg einzubrennen, da diese ja sonst trotz Edelstahl gerne etwas Flugrost ansetzten.

Hat das schon mal jemand gemacht oder hat das aufgrund der hohen Temperaturen überhaupt keinen Sinn?

Gruß und Danke

 

[hildejun]

Bringt dir nichts bei den hohen Temperaturen. Ausgebrannt hat Du ihn. Danach etwas Öl auf den Rost damit er nicht rostet,
Vor dem Grillen aufheizen und dann nochmals einpinseln oder mit nem Zewa dünn Öl drauf und Grillgut auflegen.
Edelstahl heisst nicht rostfrei. Thermisch belasteter Edelstahl kann und wird irgendwann Rost ansetzen. Nach dem Grillen Ballistol (ist lebensmittelecht) dünn aufsprühen dann rostet nix.

 

[Render86]

Hatte ich mir fast gedacht, aber trotzdem vielen Dank für die schnelle Antwort!

 

[Helge470]

Ballistol reagiert alkalisch und gehört nicht auf Edelstahl ( und nicht auf Messing oder Kupfer), sondern nur auf Kohlenstoffstahl.
Wenn Du Deinen Edelstahl Grillrost schützen willst, vermeide es, ihn zu überhitzen.

 

[pfannendoc]

Ballistol reagiert alkalisch und gehört nicht auf Edelstahl ( und nicht auf Messing oder Kupfer), sondern nur auf Kohlenstoffstahl.

"Ballistol ist leicht alkalisch und reinigt Oberflächen aus Edelstahl perfekt. Nach der Behandlung bilden sich keine Fingerabdrücke mehr. Wegen der besonderen Eignung für die Edelstahlpflege ..."

https://www.ballistol-shop.de/edelstahlpflege-set.html

...ich nehme es für alles, was edelstahltechnisch gepflegt werden sollte. Treppengeländer, Balkongeländer usw...

 

[Oldkaeptn]

Solange wie man Messing nicht dauerhaft in einer großen Menge Ballistol einlegt, passiert da nichts.....
Zum Reinigen von Messing ist es sogar gut geeignet.

 

[Helge470]

Dad stimmt so nur ganz bedingt und nur wenn man es hinterher wieder vollständig entfernt/abreibt.
Ich wäre da sehr vorsichtig. Habe schon übel verfärbte Messing und Edelstahl Gegenstände nach Ballistol gesehen, aber vielleicht gibt es von Ballistol ja mehr als nur 1 Mittelchen...

 

[hildejun]

Ich benutze das handelsübliche Ballistol seit Anbeginn auf , am und im Nappi und seit zig Jahren in der Küche ohne jegliche Verfärbungen auf Edelstahl oder sonstigen Gegenständen.

 

[Oldkaeptn]

Ich gehe seit vielen Jahren dem Schießsport nach und Patronenhülsen sind aus Messing; Ballistol das klassische Waffenöl.
Wenn es da Probleme gäbe......