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Gasgrill "feinregulieren"?

franzvonhahn

franzvonhahn

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Ich lebe seit heute früh erstmals mit dem Problem, dass ich meinen Gasi nicht soweit runterregeln kann, wie ich müsste: Ich hätte gern eine Temperatur um 100 Grad im Garraum. Tatsächlich übersteigt die Temperatur beim Spirit 210 aber inzwischen die 120Grad-Grenze immer deutlicher...und das beim PP:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/mein-erstes-mal-pulled-pork.153414/page-2
Gibt es eine - sichere - Möglichkeit, die Temperatur "feiner" zu regulieren?
 
Manche regeln mit einem 50er 4kt-Rohr , hab ich mal gehört.








:Belzi_Muhahaha:
Sorry , Franz , der musste raus !

Ich weiss es nicht , aber :
Würde es was bringen , einen anderen Druckminderer einzubaun ?
Zum Beispiel statt 50mbar nur 30mbar ?

Is nur so ein Gedankenanstoß , für unsere Gasprofi`s hier.
 
vielleicht mit einem Gasdruckregler. Gibts im Baumarkt, oder Campingzubehörhandel 15 - 25 Euro. Oder in der Bucht.

Kann man zwischen 25 und 50 mbar regeln. 50 mbar sind meist standard bei den Grills

beim ODC Ascona funktioniert das. Wird sogar von ODC empfohlenm wenn mann z.B. die Temperatur mit dem großen Brenner (geht ab 180 Grad) auf 140 Grad runterbringen will. Der kleine geht nur bis ca. 110 Grad, so dass zwischen 110 und 180 Grad ein Nirwana besteht.

viele grüße aus Weinfrangn



Nachtrag: jetzt war der Belzi wohl 10 Sekunden schneller :sonne:
 
Danke für diese ersten Tips...und die Anregung, Andre :woot:
Was mich irritiert, ist, dass für Gasgrills keine Regler, sondern nur die bekannten Druckminderer angeboten werden...ich will mir auch keine Gefahrenquelle schaffen.
 
Gas aus und paar Breckies rein :belzi_muhahaha:
oder nen Lötkolben rein :rotfll:





Tschuldigung für die blöden Tip´s aber was anderes fällt mir grad net ein.

Gruß Sandro und bis in 10Tagen
 
Mal ganz blöd gefragt (ich kenn mich mit Gasgrills überhaupt nicht aus):
besteht bei kleinerem Arbeitsdruck nicht die Gefahr, daß die Flamme ausgeht?
 
Hallo ich habe zur Info nochmal die Antwort von Outdoorchef bezüglich Gasregelung eingefügt:


Sehr geehrter Herr Hofmann,

der Ascona ist für folgende Temperaturbereiche ausgelegt:

kleiner Brenner: konstant ca. 100 Grad ohne Regelmöglichkeit (siehe hierzu angehängte Information)

großer Brenner : ca. 180 – 300 Grad stufenlos Regelbar

Somit ist der Temperaturbereich zwischen 100 – 180 nicht abgedeckt.

Es gäbe 2 mehr oder weniger glückliche Möglichkeiten die gewünschte Temperatur zu erreichen:

1. Grillen mit leicht geöffnetem Deckel, hier müsste allerdings die nötige Größe der Öffnung durch ausprobieren ermittelt werden.

2. Camping-Fachgeschäfte führen teilweise regelbare Druckminderer, damit können Sie den Temperaturbereich des Großen Brenners

Noch weiter senken, wie weit damit nach unten geregelt werden kann, kann ich Ihnen leider nicht beantworten, da ich selbst

Mit diesen Geräten noch nicht gearbeitet habe.



Mit freundlichen Grüßen



Ralf Bernhard

Leitung Aftersales / Service



OUTDOORCHEF
 
Danke für die Info!!! Wie gesagt: Ich wundere mich ein wenig, dass es offiziell sowas überhaupt nicht gibt! An diese Grenzen werden ja noch mehr Leute gestoßen sein, als wir. Aber wie z.B. Ebbel schon schreibt: Es gibt schon ein paar Sachen, die vielleicht Grund dafür sind, dass man die Grills nicht per Druckregulierer einstellen kann.
Ich prüfe das mal weiter-vielleicht kann ich das beim OT ja noch ansprechen.
 
57er Kugel - Mignonring - und gut ist.
Oder für kürzere Sachen den Archinator vom Thomas aus Pirmasens.

Es grüßt der Käsegriller aus Käshofen
 
Korken nehmen ,Deckel mit öffnen,fertig.

Grüßle

Hajo
 
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