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Gasgrill in der Küche

MB-Trac

MB-Trac

Veganer
Hallo
Mich würde mal interessieren ob es jemanden hier gibt der sich einen Gasgrill in der Küche eingebaut hat? Oder geht das eigentlich überhaupt mal abgesehen von den Küchen in der Gastronomie?
Dieser Gedankenfurz spinnt mir schon lange im Kopf herum. :hmmmm:
 
Ein gasgrill in der Küche ist genauso machbar, wie ein gaskochfeld.
Beides funzt mit Gas,
Beides erzeugt Dunst.
Da der erzeugte Rauch beim auf Hitze tropfenden Fett beim Grill größer ist, bräuchte man auch eine überdimensionierte abzughaube.
Ggf. Nen Kanal aufsatzlüfter. Die sind ja auch laut und groß, daher üblicher Weise auf dem Dach.

Kosten - Nutzen frage halt
 
Über die Abzuggeschichte hab ich noch gar nicht nachgedacht. Das ist wohl ein wichtiger Punkt.
Wenn ich an die Absauganlagen in unserer Firma so denke sind die auch recht laut.
 
Wenn denn der Grill sicherheitstechnisch fuer Indoor-Betrieb geeignet ist. Die meisten sind's nicht. Denk an solche Kleinigkeiten wie verloeschende Flammen oder gebrochene Schlaeuche...
 
Es gibt Indoor-Grills das ist nicht das Problem ... aber ich denke den Dunst möchtest Du Dir drinnen nicht antun ;)
 
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