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Gasgrill mit Deckel Probleme

Dieses Thema im Forum "Direkt mit Gasgrills" wurde erstellt von StefanGriller, 23. Juli 2010.

  1. StefanGriller

    StefanGriller Militanter Veganer

    Hallo,

    ich wollte hier in diesem Forum mal was fragen:

    Ich habe mir nen Tepro Kansas Gasgrill mit Deckel gekauft, habe bis jetzt 5 mal gegrillt, leider mußte ich feststellen, das das Grillen mit geöffneten Deckel ewig dauert, Steaks brauchen ca. 20-30 Minuten, obwohl die Brenner ganz aufgedreht sind.

    Kann es sein das die Grills mit Deckel nur zum Grillen mit geschlossenen Deckel geeignet sind? Mit geschlossenen Deckel ist es doch eigentlich mehr garen, oder?

    Ich bringe keine richtige Hitze auf den Grill.

    Bei geschlossenen Deckel bringe ich laut Thermometer 270 Grad zusammen.

    Würde mich auf ne Antwort freuen.

    Grüße

    Stefan
     
  2. Mag

    Mag Grillgott 5+ Jahre im GSV

    Du hast aber schon vorher überlegt was fürn Grill du haben möchtest, oder?

    Bei geschlossenem Deckel scharf anbraten und dann nur noch einen Brenner so eindrosseln das du die Steaks bei 100-120 Grad 20 Minuten ruhen lassen kannst :2prost:
     
  3. Siggi

    Siggi Forums-Sonnenschein 10+ Jahre im GSV

    War das nun eine ernsthafte Frage oder diente das nur zur allgemeinen Belustigung? :Lustig1:


    Gruß
    Siggi
     
  4. peppy

    peppy Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Wieso garen?
    Hast Du denn mal versucht bei geschlossenem Deckel zu grillen?
    Erst scharf angrillen und dann indirekt ziehen lassen.
    Außen cross und innen zart. Einfach nur gut.
    Die 270 Grad reichen aus, da die Temperaturen direkt am Rost deutlich höher sind. Versuch mal, ob der Tepro verschieden heiße Zonen hat. Mein Santos ist auch hinten heißer als vorne.

    Also Deckel zu und durch!
     
  5. jellobiafra

    jellobiafra Grillkönig 5+ Jahre im GSV


    Grüße aus der Wetterau.
     
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