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Gasgrill zweiter Versuch

Seegrille

Militanter Veganer
Hallo Grillsportler,

nachdem ich letztes Jahr mit keinem der mir preislich möglichen Angebote glücklich geworden bin, habe ich jetzt ein Jahr mit meiner 57 Weber-Kugel verbracht. Nachdem aber neulich ein Griff an einem Befestigungspunkt abgegangen ist, hat mich wieder dazu gebracht, über ein neues Sportgerät nachzudenken.

WO wird gegrillt?: Garten/Terrasse, bei Schlechtwetter im Carport

WO steht der Grill?: Auf der nicht überdachten Terrasse

MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?: Gas

WIE OFT wird gegrillt?: Ab April zumindest wöchentlich, im Sommer mehrmals wöchentlich, jedoch hauptsächlich bei Schönwetter

WIE soll gegrillt werden?:
[ 40 ] % direkt
[ 30 ] % indirekt
[ 10 ] % low 'n slow
[ 20 ] % schnell (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)

WAS soll gegrillt werden?:
[ 50 ] % Fleisch
[ 10 ] % Fisch
[ 35 ] % Gemüse
[ 5 ] % sonstiges

UNBEDINGT erforderliche Features: Noch nicht ganz klar, aber ich denke Edelstahlroste wären zwecks einfacher Pflege eine sinnvolle Investition (zwei kleine Kinder und wenig Zeit für aufwändige Pflege). Ein Infrarot-Seitenbrenner wäre interessant, ein Heckbrenner ebenso. Ich erwarte mir davon etwas mehr Flexibilität.

WIE VIELE Personen sollen begrillt werden?: 2-6 Erwachsene, 2-5 Kinder

Wie hoch ist dein BUDGET?: max. 1000€

WAS gefällt dir? Viel, aber das meiste über Budget. Napoleon gefällt mir ganz gut, Weber sagt mir weniger zu.

WAS suchst Du?: Langlebigkeit ist mir grundsätzlich wichtig, aber da es mein erster Gasi wird, weiß ich ohnehin noch nicht, was ich dann wirklich wie intensiv nutze. Beim Nachfolger kann ich dazu vielleicht schon mehr sagen.

WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:
Bis jetzt habe ich folgende Favoriten:

Napoleon Freestyle 425 Phantom mit Sizzle Zone - ~940 beim örtlichen Fachhändler
Altbekannte Marke mit Edelstahlrosten, 4 Brennern und Seiten-Infratobrenner. Wirkt auf mich nach einer soliden Option

Santos S-418 - ~860 bei ebenjenem Fachhändler
Zwar nur 80€ günstiger, aber dafür zusätzlich zum Napoleon noch mit Heckbrenner, Plancha, Rotisserie und ein paar Kleinigkeiten.
Angebot zu finden unter: https://www.grillheaven.at/santos-s-418-limited-edition-matt-schwarz-inkl.-zubehoer-firmenpaket
Das Gerät kommt immerhin auf knappe 80kg, dürfte also auch recht solide gebaut sein. Unter anderem wird Aluguss und Edelstahl verwendet, davon erhoffe ich mir zumindest etwas Langlebigkeit.

Rösle Allflame Hero 4:
Erst seit kurzem erhältlich und nicht im örtlichen Handel ausgestellt. Müsste im Online-Handel bestellt werden, wirkt aber ansonsten sehr wertig. Wäre um etwa 900 zu bekommen, allerdings ohne das Zubehör, das ich beim Santos bekommen würde. Er ist auch mit 66 kg deutlich leichter, aber möglicherweise wird beim Santos auch das Zubehör zum Gewicht dazugerechnet, da habe ich keinen Einblick.

DIES müsst ihr noch wissen!:
Für weitere Alternativen bin ich natürlich offen. Bei dem Gewicht würde er vermutlich auch im Winter draußen bleiben (natürlich abgedeckt). Entweder im Carport, um gelegentlich genutzt zu werden (wobei er dort eher am Rand platziert wird und es aufgrund der Windsituation bei uns auch gelegentlich Niederschlag an diese Stelle verblasen wird) oder in die Gartenhütte aus Holz,
Für Longjobs wie 3-2-1-Ribs würde ich vermutlich weiter die Kugel nutzen. Bin schon an die Holzkohle gewohnt und komme mit Minion-Ring und Chunks zu für mich passablen Ergebnissen. Ich halte den Gasi auch nicht für das richtige Werkzeug für solche Aufgaben. Dann eher mal in ein paar Jahren in ein schönes Ei investieren oder einen Smoker irgendwo platzieren.

Danke für eure Hilfe!
 
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