Gasgrill_Neuling

[Minix]

Hallo in die Runde;


habe von meiner Tochter meinen ersten Gasgrill (Napoleon Freestyle) geschenkt bekommen, und muss nun feststellen, das mein Wissen über Holzkohlegrillen ein anderes Wissen ist.

Ich heisse Wolfgang, komme aus Aachen und versuche hier bei den "Kundigen" was über das Gasgrillen zu lernen.

Vorab schonmal Danke für Infos,

Ciao Wolfgang

PS: Militanter Veganer....NEVER!!!

 

[Winki]

Hallo Wolfgang,
Willkommen im Grillsportverein
Viel Spaß mit deinem neuen Sportgerät.

PS: Militanter Veganer....NEVER!!!

Fleißig beteiligen, dann verschwindet das ganz schnell.

habe von meiner Tochter meinen ersten Gasgrill (Napoleon Freestyle) geschenkt bekommen, und muss nun feststellen, das mein Wissen über Holzkohlegrillen ein anderes Wissen ist.

Womit hast du Probleme?

 

[Buntmetall]

Willkommen. Lesen und machen!

 

[Minix]

Hallo Wolfgang,
Willkommen im Grillsportverein
Viel Spaß mit deinem neuen Sportgerät.




Fleißig beteiligen, dann verschwindet das ganz schnell.


Womit hast du Probleme?

z.b. damit das ich Nackenkottlets zwar durch bekomme , aber nicht wirklich Röstaromen an der Oberfläche habe. Trotz Vollgas mit allen 3 Brennern.
Da kommt schon Frage 2: machen alle 3 Brenner Sinn bei 2 Kottlets und 2 Bratwürsten ?

mir ist schon klar das einige hier sich jetzt an den Kopf fassen...aber mein allererstes Gasgrill.

Bewschreibung aus dem Handbuch: Temperatur auf 220 Grad bringen, dann ca. 10-12 Min auf Vollgas (passender Begriff hier) mit 1 mal wenden.

 

[maddinnrw]

Gutes Kind

 

[Winki]

.b. damit das ich Nackenkottlets zwar durch bekomme , aber nicht wirklich Röstaromen an der Oberfläche habe. Trotz Vollgas mit allen 3 Brennern.
Da kommt schon Frage 2: machen alle 3 Brenner Sinn bei 2 Kottlets und 2 Bratwürsten ?

Bewschreibung aus dem Handbuch: Temperatur auf 220 Grad bringen, dann ca. 10-12 Min auf Vollgas (passender Begriff hier) mit 1 mal wenden.

Du musst deinen Gasgrill vorheizen, wie in der Anleitung steht eher 20min als 10min dann kommt dein Grillrost auf Temperatur.

Bei zwei Koteletts und zwei Bratwürste würde ich mit zwei Brenner vorheizen.

 

[Birndi]

Ich weiß zwar nicht wieviel Power dein Gasi hat aber im Prinzip ändert sich nicht wirklich etwas.
Ordentlich vorheizen ist das wichtigste.
Ich heute meinen mit allen Brennern (5) vor und wenn ich dann 2-4 Koteletts habe komme ich je nach Größe locker mit 2 bis maximal 3 Brennern durch.

 

[Nixblicker]

Herzlich Willkommen im Forum.
Viel Spaß und Erfolg hier