Hallo zusammen
Eine Freundin von uns hat sich zum Essen eingeladen und am Samstag 2 Testvögel vorbei gebracht. Nur zubereiten müssen wir sie, bekommen wir hin.
Sie wurden mit dem Brathähnchenwürzsalz vom Spiccy eingepudert und durften über Nacht noch im Kühlschrank ausruhen. Dazu gab es als Vorspeise Feigen mit Fetakäse überbacken, Tomaten-Mozzarella -Salat und Kartoffelspalten aus normalen und Süßkartoffeln. Gewicht je Vogel ca 2,2 kg, gerade genug für 3 Personen 
Am Sonntag Mittag ging es dann los.
Die 2 Hauptdarsteller:
Eingepudert durften sie nun Karussell fahren
Etwas Pecan zum räuchern dazu
Die Feigen gabs zuerst, frisch vom Baum
So sah es nach 1 Std aus
Nochmal ein bisschen mit dem Feuer gespielt
Sind fertig
Tomaten-Mozzarella -Salat, Tomaten frisch aus dem Garten
Tellerbilder
danach was zum verdauen
Alle zufrieden , lecker wars und würde ich wieder so machen.
Danke fürs reinschauen, eine schöne Woche und morgen gibts die Reste
Gruß
Eine Freundin von uns hat sich zum Essen eingeladen und am Samstag 2 Testvögel vorbei gebracht. Nur zubereiten müssen wir sie, bekommen wir hin.
Sie wurden mit dem Brathähnchenwürzsalz vom Spiccy eingepudert und durften über Nacht noch im Kühlschrank ausruhen. Dazu gab es als Vorspeise Feigen mit Fetakäse überbacken, Tomaten-Mozzarella -Salat und Kartoffelspalten aus normalen und Süßkartoffeln. Gewicht je Vogel ca 2,2 kg, gerade genug für 3 Personen Am Sonntag Mittag ging es dann los.
Die 2 Hauptdarsteller:
Eingepudert durften sie nun Karussell fahren
Etwas Pecan zum räuchern dazu
Die Feigen gabs zuerst, frisch vom Baum
So sah es nach 1 Std aus
Nochmal ein bisschen mit dem Feuer gespielt
Sind fertig
Tomaten-Mozzarella -Salat, Tomaten frisch aus dem Garten
Tellerbilder
danach was zum verdauen
Alle zufrieden , lecker wars und würde ich wieder so machen.
Danke fürs reinschauen, eine schöne Woche und morgen gibts die Reste
Gruß
