Also mir gefällt das Paddysandwich. Der Käse würde mich in der Tat interessieren.
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Geburtstags"burger" oder das Pattiesandwich
- Ersteller Falkenstadl
- Erstellt am
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Die Burger sehen gut aus, wobei ich gerne auch das Fleisch vor dem Formen würze, aber das ist genauso Geschmackssache wie die Wahl des Brotes (Buns, Toast, Grau etc. pp.)
Hast Du die Brotscheiben auf dem Rost geröstet, oder auf der Griddle?
sieht doch gut aus, und es muss nicht immer ein Brioche-Bun sein 
Ich würde so eins jetzt gerne essen. Außerdem ist knuspriges Toast eine feine Sache. wenn ich mir das saftige Fleisch dazu vorstelle, fange ich schon an zu sabbern!
Dr_BBQ
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Das sieht lecker aus. Glückwünsche an die Ehefrau.
OP
OP
Schaut verdammt lecker aus das Sandwich. Nachträglich alles Gute für Deine Frau.
OP
OP
Meine mir Angetraute hat sich sehr über euere Glückwünsche gefreut und läßt Dank ausrichten.
und viele Grüße an die Gattin
Danke für die Antwort
Jetzt bleibt ja fast nur noch zu klären ob es sich bei den Gurken um Essiggurken oder Salzgurken handelt, oder ob sie gar nicht eingelegt sind. 
Das hätte mir auch gut geschmeckt. ..liebe Grüße an Gitta
OP
OP
Ich möchte keine Unklarheiten offen lassen.Jetzt bleibt ja fast nur noch zu klären ob es sich bei den Gurken um Essiggurken oder Salzgurken handelt, oder ob sie gar nicht eingelegt sind.
Schöne Wunschburger
Herzliche Glückwünsche nachträglich an die Gattin
Herzliche Glückwünsche nachträglich an die Gattin
Leider hast du die bebilderte Anleitung auf dem Gurkenglas nicht befolgt. Die Gurken kommen über die Tomate und Käse.Ich möchte keine Unklarheiten offen lassen.
OP
OP
Ich dachte: Heute lassen wirs krachen und machen was ganz verrücktes!Leider hast du die bebilderte Anleitung auf dem Gurkenglas nicht befolgt. Die Gurken kommen über die Tomate und Käse.
Sieht hammerlecker aus, dein Sandwichburger
Ich werde nie wieder sagen: Burger gibts nich, weil keine Buns im Haus...
Zur Not nehme ich sogar geröstete Brotscheiben
Ich werde nie wieder sagen: Burger gibts nich, weil keine Buns im Haus...
Zur Not nehme ich sogar geröstete Brotscheiben
Es gehen auch etwas rustikalere, normale (allerdings flachere) Brötchen vom Bäcker. Nur zu fest/hart darf es nicht sein, weil man beim draufbeissen sonst das Patty zerquetscht.
Ich habe neulich 30 Burger gemacht und mir dazu von einem Bäcker im Rhein-Main-Gebiet, der seine Burger Buns selbst bäckt diese geholt. Sind sehr schön und schmackhaft und fest genug, daß sie beim Essen nicht völlig zerkrümeln, aber weich genug, noch "abbeissbar" zu sein (und passen gut zu meinen bevorzugten 12cm/170g Pattys mit 50/50 Lamm/Rind-Hack).
Ich habe neulich 30 Burger gemacht und mir dazu von einem Bäcker im Rhein-Main-Gebiet, der seine Burger Buns selbst bäckt diese geholt. Sind sehr schön und schmackhaft und fest genug, daß sie beim Essen nicht völlig zerkrümeln, aber weich genug, noch "abbeissbar" zu sein (und passen gut zu meinen bevorzugten 12cm/170g Pattys mit 50/50 Lamm/Rind-Hack).