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Geburtstags Frischling

Wildschütz

Jehova-Schinkengriller
15+ Jahre im GSV
zu meinem Geburtstag habe ich einen 17 kg Frischling geschenkt bekommen
den ich im Bräter geschmort habe

den Freitag Abend zuvor habe ich das Bieramisu gemacht


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dann Sonntagsmorgen den kleinen Kerl zerteilt, mit selbstgemachten Knoblauch-Petersilien Seng eingeschmiert, mit Wildgewürz gewürzt
und in Stücken angebraten, im Ofen warm gestellt & im Bräter geschmort

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die Knochen der Wirbelsäule angebraten und einen Fond daraus gekocht
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tja und dann ist die Karte hops gegangen, mehr Bilder konnte ich nicht retten
als keine Teller bilder usw

dazu gab es selbst gemachte Semmelknödel & Rotkraut

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Moin Jürgen,

da hätte ich gerne mit am Tisch gesessen
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:prost:
 

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interessant finde ich deine Foliertechnik, da koennte man meinen, dass du bei einem italienischen Auftragskiller zuhause bist der einen "JOB" beenden muss. :D

Zum essen waere ich aber auch sehr gerne gekommen.
 
interessant finde ich deine Foliertechnik, da koennte man meinen, dass du bei einem italienischen Auftragskiller zuhause bist der einen "JOB" beenden muss. :D
:thumb1::thumb1::thumb1:
hoffentlich sieht @Die böse Königin nicht diese Folienaktion!!!!!!:o

Küche-Versauen
ist doch der halbe Spaß beim Kochen!;)
 
Das so ein kleines Kerlchen so viel Arbeit machen kann :o
Ich musste auch kurz an den Film "American Psycho" denken.
Tolle Aktion :Daumen hoch:

:GRUSS TIMO:
 
Geile AKtion - und die GSV-Sicherheitsschuhe wurden auch Indoor nicht vergessen :D
 
Sieht richtig klasse aus :thumb2:, ich nehm direkt nen Teller .......... ach komm, mach mir 2 Teller :anstoޥn:
 
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