Geburtstags Pfefferhaxen

[siggi_2]

Die Haxen wurden in einem Wurzelgemüsesud 90 Minuten gekocht.
Dann mit Salz und Pfeffer gewürzt. Anschließend mit Semmelbrösel parniert und dann 7 Min in heißem Fett gebacken.

Dazu gab es eine Pfeffersoße.

Gemischten Salat, Reis und Pommes.

Tellerbilder.

Super saftig und das Fleisch zerfällt bereits beim schneiden.

Gruß Siggi

 

[Palatinagrill]

Hab ich so noch nicht gesehen, interessante Variante

 

[Peter]

Klasse Siggi, sieht erstklassig aus

 

[Pater]

Mal was anderes!

 

[chili-sten]

Moin Siggi,

die Haxen sehen zum anbeißen lecker aus

 

[sgddd]

Das sieht ja lecker aus.sag hast du die Schwarte entfernt ?

 

[siggi_2]

Das sieht ja lecker aus.sag hast du die Schwarte entfernt ?

Ich habe die Haxen schon ohne Schwarte gekauft.

Gruß Siggi

 

[Grillhacker]

nachträglich alles Gute Siggi,.......die sehen klasse aus deine ..."Diäthäxchen".......
grüßle