Gestern am 31.05.09 hatte ich Geburtstag und natürlich wurde gegrillt es gab Wachtelan noch Usbekistanischem Rezept und Shrimps mit Erdnusssauce aus Brasilien.
Zu den Wachteln
Ausgangsprodukt:
Dann wurde das Ganze Aufgeklappt/Tranchiert
Dann wurden sie 4 Stunden mariniert.
Dann kam die Marinade weg und auf denn grill kommt die Wachtel bei ca 225 Grade
Und nun das Tellerbild
Jetzt zu den Shrimps
Erstmal Erdnusssaucekochen
Undmarinieren
und nun das Tellerbild
Als Nachtisch gab´s dann noch Uptown S´smores also gegrilltes Marshmallow mit schokolade zwischen zwei Keksen gegrillt und ein paar Bilder auf dem letzten ist noch meine Mutter drauf.
vorher:
nachher:
Und alles hat absolut spitze geschmeckt

Zu den Wachteln
Ausgangsprodukt:
Dann wurde das Ganze Aufgeklappt/Tranchiert
Dann wurden sie 4 Stunden mariniert.
Dann kam die Marinade weg und auf denn grill kommt die Wachtel bei ca 225 Grade
Und nun das Tellerbild
Jetzt zu den Shrimps
Erstmal Erdnusssaucekochen
Undmarinieren
und nun das Tellerbild
Als Nachtisch gab´s dann noch Uptown S´smores also gegrilltes Marshmallow mit schokolade zwischen zwei Keksen gegrillt und ein paar Bilder auf dem letzten ist noch meine Mutter drauf.
vorher:
nachher:
Und alles hat absolut spitze geschmeckt

ALLES GUTE nachträglich 

nachträglich.....