Hallo , alle zusammen;
ich besitze einen Smoker , aber habe keine Erfahrung!
Da ich bald Geburtstag habe , wollte ich meine Gäste mit einem schönen "Smokerbraten" überaschen. Ich dachte an 2-3 Kilo.
Schwein oder Rind ??? Was geht einfacher? Wie lange braucht der Braten?
Welche Temperatur?
Wer kann mir Tipps geben??
Danke im voraus muruk
ich besitze einen Smoker , aber habe keine Erfahrung!
Da ich bald Geburtstag habe , wollte ich meine Gäste mit einem schönen "Smokerbraten" überaschen. Ich dachte an 2-3 Kilo.
Schwein oder Rind ??? Was geht einfacher? Wie lange braucht der Braten?
Welche Temperatur?
Wer kann mir Tipps geben??
Danke im voraus muruk