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Geburtstagsessen 30 Leute

Dragonheart100

Militanter Veganer
Hallo zusammen,

ich suche für einen Geburtstag mit ca. 30 Leuten noch nach dem passenden Abendessen (~18 Uhr).
Auch wenn das Thema schon öfters behandelt wurde, konnte ich mich bisher noch nicht entscheiden.

Feierlocation <-> Wohnung 5-10 min

Grills:
Schwenkgrill mit Feuerschale (Feierlocation)
6 flammiger Gasto Gas Flachgrill (Feierlocation)
57er Weber Kugelgrill (bevorzugt an der Wohnung)

Chafing Dishe kann ich auch ausleihen

Als Beilagen wird es vor allem Salate geben

Es sollen nicht zu viele Sachen angeboten werden und der Aufwand soll sich überschaubar halten. Nur flachgrillen möchte ich aber auch nicht.

In dem Sinn kam mir PP, habe ich schon gemacht. 2 Stück passen nebeneinander, doppelstöckig sollten also 4x gehen.
Könnte ich am Vorabend und über Nacht in der Kugel zubereiten, warm halten und im Chafing servieren. Dazu noch Vegetarische und Würstchen vor Ort grillen.

Über weitere Vorschläge und Alternativen wäre ich sehr dankbar! :)

Grüße und danke
 
Burger und Pulled Pork funktionieren ganz gut.
Freund von mir hat uns letztens mit Steaksandwiches versorgt das war auch echt cool (habe leider keine Bilder davon)
Gyrosspieße würde auch noch funktioniert.
 
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