Geburtstagsgrillen

[Flutscha]

Da ich am Montag steinalt werde,

werde ich morgen gemütlich mit ein paar Bekannten in mein Rentenalter reingrillen

Zu Essen gibt es:

4,5 kg Roastbeef vom Weiderind aus Uruguay am Stück
ca 3kg Weißkraut gefüllt mit Bauchspeck, Zwiebeln und Feta-Käse
mit Feta und Knobi gefüllte Grilltomätchen
Rosmarinkartoffeln vom Grill

Als Nachtisch Vanilleeis mit heißen Granatäpfeln.

Hier mal ein paar Pics von den Vorbereitungen: (sorry ich hab mal wieder die Handycam genommen, meine andere Cam find ich seit dem OT beim Schorsch nimmer)

Der Ehrengast des Abends:

geputzt und marieniert mit: Senfsaat, La Chimata Parikapulver, Rosmarin, Pfeffer, Zwiebelgranulat und Hickoryrauchsalz, alles frisch gemörsert und dann mit Olivenoil vermengt.

Das Ganze dann schön brav vacuumiert und kühlgestellt

Und hier noch die unscharfen Füllungen für den Krautkopf und die Tomätchen

Ich hoff es reicht für 18 Leut

Sorry für die miesen Pics

Gruß

Flutsch

 

[Hotte]

Der Weißherbst scheint gut gewesen zu sein

Sieht vielversprechend aus, ich wünsche Dir und Deinen Gästen einen schönen abend !

Gruß aus dem Rheinland
Horst

 

[Flutscha]

danke,

jo der Weißherbst war net schlecht, und hat auch Mengenmäßig genau gepaßt. Ein Gläschen für die Tomatenfüllung , eins für die Krautfüllung und das Letzte fürs Floisch. Das nennt man Logistik

Nu gehts in Runde 2 der Vorbereitungen

 

[BBQ+Landbier]

Sieht doch klasse aus. Wird ne leckere Feier

 

[Flutscha]

Morsche GSV

nu isses fertig und scho wieder weggefuttert

anbei noch paar Bilde:

wird Zeit das mein neuer Grill herkommt ich brauch mehr Platz

bei 62°KT (wegen der Mädels) wurde das Prachtstück vom Grill genommen.

Krautköpfle

Ein Blech der Tomätchen

Und noch n paar Tellerbilder incl Nachschlag

Fazit: War super lecker und schön saftig, Anschnittbilder gabs leider keine da alle Hunger hatten wie Sau. Den Krautkopf werd ich auf alle Fälle wieder machen

So nun gehts auf die nächste Burzzelfeier

Gruß

Flutsch

 

[Dodge]

....sehr schön..... und noch von mir weiter so !

 

[Reini33]

Alles Gute zu Deinem Geburtstag !



lg. Reini

 

[Cruiser]

Alles Gute

Geburtstag zwischen den Jahren ... da bleibt man bis Silvester im Training

 

[Hotte]

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag



Sag mal, hat Deine Kamera einen Rose' Stich oder kommt das vom Weißherbst ?

Gruß aus dem Rheinland und noch einen schönen Tag !
Horst

 

[higev]

Auch von mir: Herzlichen Glückwunsch und alles Gute

An so ein gutes Geburtstagsessen werden Deine Gäste bestimmt gern zurückdenken.


Gruß Hilmar

 

[Flutscha]

Dank Euch

Ich hab leider meine Cam immernoch net gefunden, deshalb die miesen Bilder. Rose Stich vom Weißherbst kann scho sein bei der Menge die ich im Blut hatte *g*

 

[waldwuser]

Flutscha auch von mir alles gute zum Geburtstag. En dreifaches grill-grill-Hurra. und

 

[Airbagschorsche]

hallo mein freund
ich wünsche dir alles alles gute zum runden!!
feier schön weiter...der anfang war schon sehr gelungen!

gruß
tom der meint, das deine cam in der seitentasche steckt!

 

[Doc_Cleaner]

Auch von mir:

Alles gute zum Geburtstag.
Schöne Vergrillung, da wär ich auch gern Gast gewesen.

 

[Flutscha]

hallo mein freund
ich wünsche dir alles alles gute zum runden!!
feier schön weiter...der anfang war schon sehr gelungen!

gruß
tom der meint, das deine cam in der seitentasche steckt!

Danke Dir werd gleich ma ne Taschenkontrolle machen, aber evtl hat sie auch der kleine letzte Woche verschleppt ich glaub die hatte ich da ausgepackt. Ma guggen muss auch schon gleich wieder weg, um 20 uhr is Tisch reserviert

 

[Mrhog]

Auch von mir herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag

 

[HAITHABrUtzler]

Auch wenns schon reichlich spät ist, auch von mir :

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag




Gruß und alles Gute

DJ

 

[Papa Mausbär]

Tja denn, auch von mir einen späten Glühstrumpf zum Geburtstag.

 

[Flutscha]

vielen Dank