Geburtstagsgulasch

[Dr.Revilo]

Hallo ,
Da ich heute zum wiederholten Male ungefähr 31 werde, haben sich für heute Abend die üblichen verdächtigen angekündigt

Also brauch ich essen für gut 25 Personen.
Los geht's :

1,2 Kg geräucherter Bauchspeck

2,5 Kg Schnitzelfleisch

2,5 Kg Rinderhackfleisch

1,5 Kg Rindergulasch

2,5 Kg Kasseler
Ups, kein Foto von gemacht

1,2 Kg Zwiebeln

6 Paprika

2,4 Liter Sahne.

Das Fleisch und den Bauchspeck klein Schnippel , die Sahne mit 600 ml Ketchup und 600 Chillisosse vermischen. Aus dem Rinderhackfleisch kleine Buletten formen.
Alles nacheinander in die DO. Zuletzt die Sahne drüber.

Fire on

Zwischenstand nach gut einer ( von drei ) Stunden

Weiter Bilder folgen später.

Olli

 

[Gast-YqYTX8]

Hallo Olli,

deine Hauptdarsteller für dein Gulasch hören sich interessant an

Setze mich mal dazu und bin auf das Ergebnis gespannt - bitte auch ein Tellerbild

 

[Martin1971]

Na super, kurz nach fünf und ich sehe schon dreifach.

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Na dann, Alles Gute und vor allem guten Appetit

Doc

 

[Black Ball]

Von mir auch die besten Glückwünsche und einen guten Hunger!!! Sieht auf jeden Fall sehr lecker aus....

 

[tuppi]

ein (drei) mächtiger Topf voller leckerer Zutaten - was gibt es dazu?

 

[abra]

häbi börsday auch von mir

sieht schon ein bischen geil aus.

gruß abra

 

[Dauertsnochlange]

Erst einmal herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag.


Das ist eine mir völlig unbekannte Art Gulasch zu machen. Kassler, Hackfleisch und Speck? Und Sahne? Klingt interessant und nicht gerade Kalorienarm

Von Oma gelernt, gibt es bei mir Fleisch und Zwiebeln im Verhältnis 1:1 im Gulasch.

Bin aber gespannt auf die Tellerbilder.

 

[Gast-wnJEyw]

Hallo Olli,

sieht nach "mmmmmhhh" aus

 

[holger.de]

Herzlichen Glückwunsch und guten Appetit.
Da freue ich mich ja auf die weiteren Bilder
Und trink schön einen auf auf deine Gesundheit

 

[Dr.Revilo]

Hallo Leute ,

Auf Grund von hungrigen Gästen und viel trara leider nur ein Bild vom fertigen Gulasch

Geschmeckt hat's super !!!


Olli

 

[nstyles]

Glückwunsch, nicht nur zum Geburtstag, auch zum Gulasch.

 

[Gismo1976]

Glückwunsch!!!

Das sieht wirklich klasse aus - das wäre man gern Gast

 

[krumpi01]

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag und zum leckeren Gulasch

 

[Z25]

Sieht interessant aus!

Und Glückwunsch zum 31.!

 

[Gast-YqYTX8]

vor lauter Bilder das wichtigste vergessen ist ja noch nicht zu spät


Alles gute zum Geburtstag


Dein fertiges Gulasch sieht gut aus

 

[Dr.Revilo]

Vielen Dank !!


Olli

 

[stockman]

Alles Gute zum Geburtstag....schaut lecker aus dein Gulasch. Noch was da?

Greetz stockman

 

[Horst04]

Immer wieder lecker anzusehen das Gericht...!

...
Das ist eine mir völlig unbekannte Art Gulasch zu machen. Kassler, Hackfleisch und Speck? Und Sahne? Klingt interessant und nicht gerade Kalorienarm

Von Oma gelernt, gibt es bei mir Fleisch und Zwiebeln im Verhältnis 1:1 im Gulasch.
...

Ich kenne das Gericht als "Pfundstopf", weil da nach Grundrezept (ca.) von allen Zutaten ein Pfund rein kommt. Regional wird es auch oft "Hochzeitsgulasch" genannt, ich glaube vor allem im Süden.
Du findest hier im Forum sowohl unter Pfundstopf als auch unter Hochzeitsgulasch viele Varianten.
Ist übrigens auch einer meiner Lieblings-Eintöpfe.

 

[Grillhacker]

prächtig aufgetischt...... KLASSE Fest

gruß Grillhacker