Geburtstagsribs

[p4perboy]

Da ich morgen Geburtstag habe und ein paar Freunde zum Feiern kommen werd ich mich mal an Almdudlerribs nach taigawutz versuchen

Ein ausgiebiges Bad in Almdudler haben die 10 Leitern schon genommen
Gewicht 6,80 kg
(Almdudler = österreichische Kräuterlimo )
Die Bilder sind leider nur Handycam, da mein Fotoapparat gerade mit Göga unterwegs ist.

nach dem Bad

ein wenig Magic Dust und ab in den Kühlschrank

Ich werde sie ganz klassisch 3-2-1 machen. Die letzte Stunde werd ich sie mit einer Mischung aus selbstgemachter Marillenmarmelade, Knoblauch und Bullseye glasieren.

So jetzt ab in die Nachtschicht und bis morgen

 

[Bärliner]

Na dann Herzlichen Glückwunsch und gute Ribs.
LG, Frank

 

[Klemmemem]

Von mir aus der Nachtschicht alles gute zum Geburtstag und viel Erfolg bei den Ribs!

Grüße
Klemmemem

 

[p4perboy]

Danke erstmal !! jetzt noch ein bisschen schlafen und dann FEIERN :trinkbrüder:

 

[Schinken- klopfer]

Na, jetzt aber mal herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag!

Und lass demnächst ein paar rib - Bilder raus vom glücklichen Almdudlerland!

 

[Spätzünder]

p4perboy Danke erstmal !! jetzt noch ein bisschen schlafen und dann FEIERN

...und trotzdem die Fotos nicht vergessen

 

[p4perboy]

So etwas verspätet und noch leicht verkatert bring ich mal die Bilder

Temperatur eingestellt zum smoken und ab gehts

Und rein in die gute Stube

Die letzte Stunde zum glasieren hab ich aus Platzmangel im Backofen gemacht

Und noch ein Tellerbild

Dazu gabs Parmesankartoffel mit Rosmarin und reichlich Wein ,Bier und Schnaps
Also diese Ribs kann ich nur jedem empfehlen

 

[taigawutz]

Dann noch alles Gute nachträglich

Ja, die almgedudelten Ribs sind immer wieder gut!!
Freut mich, wee es Euch geschmeckt hat.

 

[Spätzünder]

Bohhh... Sehen super klasse aus!!!! Immer wieder schön, wenn die Knochen zutage treten


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