Geburtstagsvergrillung

[Mrhog]

Nachdem ich gestern zu müde war, gibt es Bilder eben jetzt.

Vorspeise: Tomaten-Verrines

Aperitif: Blue Devil (Die Reihenfolge passt schon - einige Gäste wollten erst was essen, bevor sie sich dem Alkohol widmen)


Hauptspeise: 2 Sorten Ribs & Putenkeulen aus dem WSM.
Dazu gefüllte Champignons, baked potatoes und Kartoffelscheiben mit Käse, Zwiebeln und Bacon.

Dessert:
Mango-Mousse mit Passionsfrucht


Genug der Worte, ich lasse nun Bilder folgen

Vorspeise

Mopsaucen für die Ribs kochen

Setup und auflegen

Der WSM läuft wie ein Uhrwerk

Pause

Dessert

Alle waren Satt und jedem hat es geschmeckt.

Was will man(n) mehr?

 

[DerBrucker]

Super lecker schauts aus,
und die Gäste zufrieden.

Ich denke Ihr hattet einen schönen Tag!

 

[master-sir-buana]

schönes Fest

 

[spussel]

Kann man's noch besser machen?

Für dieses Fest

Gruß Harry

 

[Papa Mausbär]

Schön gemacht.
Hab auch nix anderes erwartet.

 

[Dodge]

....fein habt Ihr das gemacht ....

 

[waldwuser]

Sehr schöne Vergrillungen.

Gruss Steffe

 

[Gabel-rein]

Sieht super aus . Was für Köstlichkeiten.
Was hast du da mit den Kartoffelscheiben gemacht ? Und was sind das für Speckummantelte Leckereien die du da mit der Zange auf den Grill legst ?

Kai

 

[Friedi]

Brettlstark

Gruß
Friedi

 

[weschnitzbube]

Sehr schön!

 

[Mrhog]

Was hast du da mit den Kartoffelscheiben gemacht ? Und was sind das für Speckummantelte Leckereien die du da mit der Zange auf den Grill legst ?

Kai

Das hier waren die Kartoffeln:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/update-folienkartoffeln-mit-zwiebeln-und-bacon.99583/

Und die Bananen hatte ich mir bei Utakurt abgeschaut.

In Parmesan gewälzt und mit Speck umwickelt.

 

[Michel]

Sieht richtig lecker aus...

..das wichtigste ist das es allen geschmeckt hat..

 

[Serial Griller]

WOW So ne schöne Feier und so viel leckeres Fleisch.

Der WSM scheint sich zu lohnen, klasse.

 

[KRAPPE]

Sehr schöne Vergrillung!

 

[Ham-Sam]

Schönes Menü Mark, das hätte mir auch geschmeckt

BTW: "Nachdem ich gestern zu müde war, gibt es Bilder eben jetzt"

Ja, ne...iss klar

 

[Mrhog]

BTW: "Nachdem ich gestern zu müde war, gibt es Bilder eben jetzt"

Ja, ne...iss klar

 

[Mancini]

Starke Vergrillung

 

[Hitschi]

Moin Moin

Das habt ihr sehr fein hin bekommen

Klasse Feier so würde ich mich auch gerne einmal bedienen lassen


Gruß Hitschi

 

[chili-sten]

Moin Mark,

schöne Geburtstagsvergrillung

 

[Reini33]

Wow, nettes Fest, aber das hast Du Dir auch verdient Mark.

lg. Reini