Geburtstagsvergrillung

[cremoer]

Guten Abend miteinander....

ich dachte mir, zu meinem Geburtstag gönne ich mir mal was ganz besonderes:

Ein Label Rouge Hähnchen !!! Und zwar als BBC...

Für diejenigen, die Label Rouge nicht kennen (was mir bis vor kurzem auch noch unbekannt war ), hier mehr:
http://www.lebensmittellexikon.de/l0000190.php

Jetzt keine großen Worte mehr, sondern Bilder:

Da wartet schon der Nachwuchs

Die Pfanne habe ich mir heute übrigens auch gegönnt, und zwar bei Manufactum, ein handgeschmiedetes Teil, ich dachte mir, das paßt ganz gut zu einem Grill

Es war, wie immer mal wieder sehr lecker...



Liebe Grüße, Kay

 

[bullrich]

Hay Kay

Alles gute zum Geburtstag ! wie alt bist denn jetzt geworden ??

peppel den Nachwuchs schön auf, dann wird das schon 8)

 

[Admin]

Cool. Wie würdest Du den Unterschied zum TK-Huhn definieren?

 

[Räuchereddy]

Toll gemacht!
Das mit dem Label Rouge wusst ich gar net!! :
Welche Läden führen solche Lebensmittel??

 

[cremoer]

Cool. Wie würdest Du den Unterschied zum TK-Huhn definieren?

Schwierig... Da fehlen so ein bißchen die Worte

Das Teil ist einfach unbeschreiblich zart und saftig, ich hatte letztens schon mal einen Masthahn von ca. 2,2 kg, der kam geschmacklich so ungefähr in die Richtung, aber dieses Hähnchen war noch nen Tick besser...
TK hatte ich bisher noch nicht aufm Grill, kann ich also nicht vergleichen, aber ich würde sagen, probier es einfach mal aus. Du wirst es nicht bereuen, auch wenn es nicht gerade billig ist (Kilopreis von knapp 12 ¤ )

Gruß, Kay

 

[Peperoni]

...Label Rouge...

Und ich dachte schon an Johnny Walker Red Label!
btw, hat schon jemand mal ein Whisky- BBC probiert?

Sieht echt lecker aus, die Dame! Mein letztes BBC war meine 2. Vergrillung im Smoker, das ist jetzt 1 Jahr her, wenn man deine Bilder sieht, merkt man dass es an der Zeit ist, das mal demnächst zu wiederholen!

 

[cremoer]

Toll gemacht!
Das mit dem Label Rouge wusst ich gar net!! :
Welche Läden führen solche Lebensmittel??

Ich hab das Teil in einem Delikatessenladen bestellt. Wie gesagt, nicht gerade billig, aber dafür entsprechend lecker. Ist übrigens noch nicht die Obergrenze des Luxus: Darüber gibt es noch Bresse-Hühner, die toppen wohl so ziemlich alles. Aber damit warte ich noch etwas...

Gruß, Kay

 

[Admin]

Hatte mal so Balzac-Huhn, war grandios.

Ich kaufe hier auch nur die teureren frischen Chicas, leider kriege ich das vor Ort nicht so einfach her....

 

[Räuchereddy]

Ja Bresse Huhn hat ich auch schon! war sehr lecker!
Ich schau mal im Feinkostladen bei uns nach Label Rouge. Das will ich jetzt probieren!

 

[cremoer]

Hatte mal so Balzac-Huhn, war grandios.

Ich kaufe hier auch nur die teureren frischen Chicas, leider kriege ich das vor Ort nicht so einfach her....

Tja... wenn ich mir Altusried so auf der Karte anschaue, dann verstehe ich das

Wuppertal ist zwar eher so die Anti-Großstadt, wenn es um Großstädte geht, aber in solchen Punkten ist es dann doch wohl einfacher, an bestimmte Sachen dranzukommen...

Gruß, Kay

 

[Wintergriller]

Jau, alles Gute zum Burtseltach :anstoßen: .
Bierchen und Schnucki Huhni sind ne leckere Kombi :happa:
Aber sag mal, was ist das für ne Kaffmaschine rechts im Bild?

 

[cremoer]

Jau, alles Gute zum Burtseltach :anstoßen: .
Bierchen und Schnucki Huhni sind ne leckere Kombi :happa:
Aber sag mal, was ist das für ne Kaffmaschine rechts im Bild?

Ich meine, die heißt Krups Novo ESE, ist eigentlich ein ziemlich einfacher Siebträger, der aber sehr guten Espresso mit ner sehr schönen Crema macht...

 

[Mrhog]

btw, hat schon jemand mal ein Whisky-BBC probiert?

Hab in Admins Brine das Wasser durch Jacky ersetzt.
Und den Stuhl mit "halb Brine/halbJack" gefüllt.

Das war zu viel
Aber nen Schuss geb ich immer rein. Kommt gut

 

[Bessy]

Moin Kay,

noch nachträglich.
Dein Flattermann sieht köstlich aus.
Musste ja auch gelingen beim dem Preis.

 

[BBQ]

Von mir auch alles Gute nachträglich. Schönes Huhn. Quasi Kobe-Chica.

 

[Mrhog]

Ach ja, fast vergessen

Herzlichen Glückwunsch noch

 

[maggi]

Hallo cremoer,
erst mal herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag
Dein Vögelchen sieht superlecker aus. Da bekomm ich schon wieder so ein kleines Appetitchen.

Da ist aber noch was dran:

kann man schon noch was abnagen
Zum Geburtstag kann man sich ja schon mal was gönnen.

 

[cremoer]

Da ist aber noch was dran:

kann man schon noch was abnagen
Zum Geburtstag kann man sich ja schon mal was gönnen.

Ja, bin ich denn ein Nager oder was?

Gruß, Kay