Heute standen die Canneloni nach einem Rezept aus dem Forum auf dem Dopf-Programm. Bei der Menge habe ich gut halbiert, da ein Teil der Mannschaft nicht an Bord war. Sah zwar etwas verloren im DO aus, aber war völlig ok. Die Canneloni sind mit Rinderhack, Kräuterfrischkäse, Zwiebeln, Knofi und diversen Gewürzen gefüllt. Ein kleiner "Löffel" von Tupper hat beim Stopfen gute Dienste geleistet 
Die Sauce besteht aus Dosentomaten, Schalotten, Sahne, Knofi und Gewürzen. Als Käse habe ich eine Mischung aus geriebenem Gouda und Parmesan verwendet. Zeitansatz im Topf ca. 75 Minuten. Lecker wars, auch wenn die Füllung bisschen mehr Salz vertragen konnte.
Die Sauce besteht aus Dosentomaten, Schalotten, Sahne, Knofi und Gewürzen. Als Käse habe ich eine Mischung aus geriebenem Gouda und Parmesan verwendet. Zeitansatz im Topf ca. 75 Minuten. Lecker wars, auch wenn die Füllung bisschen mehr Salz vertragen konnte.Anhänge
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