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GeDOpftes pulled beef

Martin1978

Martin1978

Veganer
5+ Jahre im GSV
Mein erster Versuch pulled beef aus dem DOpf raus zuholen. In der Theorie wäre es mit Bacon Goodness von Udenheim BBQ gerubbt und mit Skye red Bier von der Isle of Skye sowie Laphroaig veredelt worden. In der Praxis ging der Atago so übel ab, dass ich retten müsste was zu retten war. Hat mich meine letzten Vorräte vom Skye red gekostet und die "Soße war trotzdem nix". Beim nächsten mal weiß ich jetzt aber, in den Atago nur 3 Stück Kohle :D

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Das mit dem 'zu heiß' beim pulled Beef ausm DO geht gefühlt 90% der Leute so... ;-)
Lecker ists trotzdem....:prost:
 
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