Gedrehtes Maishähnchen

[Griwo]

Hallo,

heute gab es lecker Maishänchen vom Drehspieß.
Das Tier wurde 24 Stunden gebrient nach Rezept vom Cola Butt Chicken, mit Magic Dust gepudert, gefüllt mit Apfel und es kam noch eine Zwiebel in den Hals (die allerdings beim Grillen wieder rausgefallen ist.

Hier das Prachtstück mit ca. 1800g:

Gepudert, gefüllt, gefesselt und aufgespießt:

Mein Grillplatz:

Das Ergebnis:

Nach einer Stunde bei ca. 200°C. Haut kross, Fleisch lecker und saftig.


Gruß
Stephan

 

[M.B]

Sieht lekker aus :top:

Kannst Du mir noch verraten was es mit dem roten Punkt auf sich hat?
Kenne nur das mit dem grünen Punkt

 

[Ebbel]

Sieht gut aus. Was ist das für ein roter Knubbel?

edit: Alte Neugier

 

[Griwo]

Sieht lekker aus :top:

Kannst Du mir noch verraten was es mit dem roten Punkt auf sich hat?
Kenne nur das mit dem grünen Punkt

Sieht gut aus. Was ist das für ein roter Knubbel?

edit: Alte Neugier

Das Ding, das aussieht wie ne Brosche soll rausploppen wenn die KT erreicht ist (war beim Kauf schon drin).
Kann man benutzen, muss man aber nicht!



Gruss
Stephan

 

[Ebbel]

Wie, das war schon im Hähnchen drin?

 

[Griwo]

Wie, das war schon im Hähnchen drin?

Ja, ist ein Einwegprodukt.
Hab ich hier schon öfter gesehen bei Braten, Hähnchen usw.


Gruß
Stephan

 

[Burn_out]

Sauber,

jetzt gibts schon gepiercte Hähnchen.

Gruß Klaus

 

[Ebbel]

Hab ich noch nie gesehen
Sachen gibts...mal gespannt, wann der erste darauf kommt, einen KT-Anzeiger gleich mit ins Hähnchen reinzuzüchten.

 

[riesi]

In Herford auf dem Markt haben wir auch schon ein Hick-Hock Hähnchen mit dem roten Puck bekommen. Es funktioniert.

Gruß, Klaus.

 

[M.B]

Hab ich noch nie gesehen

Ne ich kenn die Punkte nur aus Pfannen, die dann zum Schätzen der Temperatur sind. Aber die Pfannen kann man öfter benutzen

Muss ich mal drauf achten ob es bei uns hier auch sowas gibt.

 

[alwin03]

Den roten Punkt hatte ich letztens in einer Pute!

Ordentlich wie ich bin hab ich das Teil rausgepopelt gb0005 und zur Seite gelegt um irgendwann mal im Forum nachzufragen.

Heut ist "irgendwann"!

Edit sagt, dass mit deinem Hähnchen sieht gelungen aus!